Hva skal dere ha til middag i dag?

Det ble ikke noe grilling, blir bare kaos her med kolikkbaby i hus. Men jeg har slengt sammen en kjapp lasagne nå, som står i ovnen. Sulten!

Å milde Moses så mett jeg er. Vi har grillet for første gang i år, og spist veldig saftige og gode lammekoteletter, spareribs, diverse grove pølser fra Jacobs av den typen som grilles rå, en stor form med ovnsbakte rotgrønnsaker, et par gode sauser og asparges.

Og etter det spiste vi grillet ananas med mascarponekrem. Og nybakte sjokoladecookies med maldonsalt. Mett ja.

Gjelder å ta igjen det tapte, intenst komprimert påskekos her nå etter å ha vært syk en uke!

Fredag grillet vi i fjæra. Masse rare pølser 🙂
Lørdag hadde vi moussaka, I går spiste vi hos mamma og pappa, alle uten om meg spiste lammelår, jeg spiste kylling.
I dag har vi spist hjemmelaget fiskeGratang.

Dundrende hodepine i går så det ble enkelt. Eggnudler og stekt kjøttdeig pluss gulrøtter og brokkolibiter oppi. Godt.

I dag har jeg tatt frem laks fra fryser så det blir ovnsstekt laks og pasta pluss grønnsaker.

I dag blir det stekt kylling, ovnsbakte grønnsaker, søtpotetkaker og hvitløk/korianderdressing.

Coop her hadde svinekoteletter til 20kr kiloen så da skal vi ha det: Skar vekk beina og har lagd en marinade som de koser seg i nå. Mannen skal få æren av å grille de og så tar vi noe enkelt til som potetsalat(mannen og ungene iallfall) og salat. Kanskje hvitløksbaguetter også derosm jeg ikke klarer å stå imot 😮

Pai m/ost, skinke og løk m/frisk couscos salat til.

Samme som i går, for nå var minsten også hjemme.

Villlaks fra alaska med erter, mais og gulrøtter og gutta hadde rømme og potetmos også

I dag hadde vi fiskeburger, stekt på grillen.

Biff med tilbehør. Var ment som påskemat, men ble ikke spist.

I morgen blir det grøt. Barna har ønsket seg.

Skal ha hjemmelaget taco/tacosalat i dag 🙂

I dag blir det kylling- og bulgursalat med nystekt focaccia til.

Får se, har vært hjemme med sykt barn i dag, siden hun stort sett har ligget slapp på sofaen å sett tv har jeg laget fiskegrateng, pølsegrateng og lasagne for nedfrysning. Middagen må velges blant disse i dag 🙂

Vi skulle egentlig ha kjøttboler i saus med potetstapp og grønnsaker men så fant jeg ikke kjøttbollene i fryseren. Mannen fant de heller ikke. Så da dykka vi ned til bunnen og fikk brukt noe karbonadedeig til gryterett i stedenfor. Planen var salat og pitabrød helt til pitabrødene hadde tatt til seg sprit-tusj lukt fra bakepapiret(det har jeg opplevd før men aner ikke hva det kommer av, det er såpass at man smaker "lukten" som setter seg). I siste liten ble middagen reddet av noen minitubs vi hadde liggende; hadde jo lovt ungene pitabrød. Det fungerte utmerket til, god middag.

Dårlig tid her i dag, så det ble risgrøt.

Sashimi/rull-din-egen-sushi. Salmalaks, sushiris, noriflak og agurksalat med chili, vårløk, koriander og soyasaus. Stor jubel.

Hørtes godt ut Toffskij, jeg er klar for noe lignende i morgen.

I dag hadde vi en kraftig gryte/suppe til mange: karbonadedeig, løk, hvitløk, diverse rotgrønnsaker, noen poteter, diverse bønner, linser, knuste tomater, noen pastaskruer.

Fiskeburgere. Enkelt og godt!

Taco suppe hadde vi i dag. Enkelt og godt:)

10-åringen så reklame fra Ica, så da ble det nakkekotteletter i dag 😉 Med ris, salat og saus.