Hva skal dere ha til middag i dag?

Disse! :spent:

I kveld skal vi prøve en ny restaurant; :spent:

Etter mange kjedelige sykedager slo vi til med en skikkelig kraftig biffmiddag. Deilig mørt kjøtt, trøffelbernaisesaus og en stor form med ovnsbakte poteter, søtpoteter, blå poteter, sellerirot, persillerot, gulrøtter, kålrabi og rødløk.

Idag lagde jeg en marinade som kyllingfileter fikk kose seg i før mannen grillet de. Hadde salat, hvitløksbaguetter og potetsalat til.

Lammestek med fløtegratinerert poteter, rødvinssaus og rosenkål i dag. Restekebab i morgen.

Vi har vært på hytta med vennepar. Grillet ett par dager med salat til eller kokte grønnsaker. Og en dag med svenske kjøttboller, saus og grønnsaker til (fant økologiske kjøttbullar i sverige ) 🙂

I dag skal vi bort på middag og får lammestek 🙂

Vi er invitert til middag hos forelderne mine. Tror det blir røkt svinekam.

I dag skal vi grille. Det blir ulike typer pølser, med hjemmelaget potetsalat til.

Grillede langustiner. Pølser til han som ikke skjønner hva han går glipp av.

Vi skal grille indrefilét og kyllingfilleer. Skal ha grønnsaker og fløtegratinerte poteter til. 🙂

Pinnekjøtt, som alltid i påsken. 🙂 skulle egentlig etter tradisjonen vært i går på påskeaften, men jeg glemte å legge det i vann. Så da blir det endelig i dag, etter å ha kjent den gode pinnekjøttlukten i hele går, fra hyttenaboer. 🙂

Kylling, hamburgere, ris og brokkoli.

I dette sommerværet griller vi hver dag. Ikke alltid så avansert, akkurat.

I dag: Grillede sommerkoteletter, aubergine og paprika, nystekt brød og salat med ruccola, pære, valnøtt og honning.

I går: Samme sort salat som i går, samme sort grilla grønnsaker og marinerte grillspyd fra Slagter Winther. (Gode, forresten!)

I morgen: Pølser og lomper på bål er planlagt.

Den kommende uka har vi spare ribs, skinkebiffer, laks og flere kyllingspyd liggende. Alt skal på grillen. Og det er bra, for "noen" glemte å bestille mat fra Godt Levert.

Vi må få oss ny grill først før vi kan grille. Men her regner jeg med vi får sånt vært fremover også, så det har liksom ikke noen hast enda.

I dag blir det hvitløks- og rosmarinmarinert lammestek med fløtegratinerte poteter, brokkoli, gulrøtter, aspargesbønner og rødvinsaus. Sitronterte til dessert.

Vi skal ha lammecarré med potetmos og grønne bønner, og tiramisu til dessert.

20 grader ute, frister å grille. Så mulig vi gjør det, ja. Og spiser ute. Jordbær til dessert!

Idag var det full hjemmetilberedt junk her: Grilla hamburgere(valgfritt med sauser, salat, paprika, rødløk, sylteagurk, tomat), "pommfri" og løkringer. Løkringer tror jeg må være noe av det beste ungene kan få; Snuppa dypper i sennep og Klumpen i ketchup.

Alaska villlaks med erter - enkelt med bare oss voksne hjemme 🙂

Jeg bakte hamburgerbrød og så grilla vi nesten noe kjøttdeig- og karbonadedeig som jeg krydra. Det endte med å steike på kjøkkenet, siden slangen fra gassen til grillen hadde morkna.