Tapasoppskrift: Soya/peanøttmarinert kylling på spidd

Jeg leter og leter, men finner ikke igjen oppskriften hverken på nett eller på papir. Tror det var Mims oppskrift. Noen som vet hvilken jeg mener?

Jeg fant den! 🙂

Kyllingspyd.

Legg spydene i vann i ca 20-30 minutter.

1 pose peanøtter, 2 dl soyasaus, 2 ts brunt sukker og 1 finhakket chili kjøres i stavmikser til mos.
Del hver kyllingfilet i fire på langs. Tre dem på spiddene og smør dem inn med peanøtt-soya- chili- blandingen. 10 kyllingfileter gir 40 spyd. Stekes på stekeplate 200 Cº i ca 7-10 minutter.