Juletapas?

Tenkte å invitere til tapas i romjulen. Vanlige tapasretter er greit, men det hadde vært fint å supplere med noe litt julete. Noen forslag, anyone? Eventuellt andre forslag til tapas med en tvist?

Pepperkake med blåmuggost.

Svisker med bacon. Spises nok masse svisker i de mange heim.
Lefser med ruccola, philladelfia ost m/urter og hvitløk og pinnekjøttrester. Istedenfor laks eller spekeskinke.

Vossakorv med soltørka tomat og artiskjokkhjerte
Dadler med bacon rundt

Glasert tapasribbe, veldig godt.
http://www.matprat.no/gjester/gjesteoppskrifter/glasert-tapasribbe/

Brandade, men med pinnekjøtt i stedet for klippfisk, servert på en liten toast eller liknende.