Hvordan lage hummus?

Uvitende som jeg er måtte jeg google hummus.

Men det ser jo ikke spesielt godt ut da... Ser litt ut som babygrøt? :fysj: Er det noe man spiser alene?

he he, nei det ser ikke så lekkert ut men det er veeeldig godt ja! Jeg stapper deilig mykt pita / naan eller annet tynt brød nedi. Kan også brukes som fyll i sandwich med grillet rød paprika, det er kjempegodt!

Eller spise med skje.

Kanskje jeg skal vurdere å prøve det en gang? Men ikke alene... *pingle*

På innvandrebutikker. Hermetikkboks, det står hummus på boksen, selvklart! 😛

Nei det står "joika" på boksen, så er det Hummus inni.

:0vertrøtt:

Eller kjøttkaker!
*overtrøtt jeg også* hehe

Kanskje jeg skal gå i butikken, ta boksen og spørre hva som er inni.

Kjøpte ferdig hummus i dag.. det smakte baijs. :urk:

Hummus schmummus.

Hummus er driiitgodt. Kikerter er driiitgodt. Jeg kjøper sekker i innvandrerforretninger, koker opp en halv sekk om gangen og fryser ned i poser på ca. 400 gram (samme mengde som en boks). Sparer masse tid. 🙂

Eg lagde hummus utan tahini i går, men rista sesamfrø sjølv. Då vert sesamfrøa nesten som ein puré. Det var rett og slett nydeleg.

Ja jeg syntes faktisk min hjemmesnekrede variant var bedre enn den som jeg kjøpte.

Alfa: Ble sesamfrøene som en puré når du ristet dem?

Man kan bruke peanøttsmør også, faktisk. Istedet for tahini altså. Tahini smaker litt som mildt peanøttsmør synes jeg, og har både sett oppskrifter på hummus med peanøttsmør og prøvd det selv. Ble faktisk ganske så godt, veldig likt hummus med tahini, selv om tahini er prikken over I'en, egentlig.

Gresk salat og pitabrød med hummus - mmmmmm!

Det er knallgodt å dyppe strimler av stekt pitabrød i hummus.

Iset skrev:

Det er knallgodt å dyppe strimler av stekt pitabrød i hummus.

Eller Ali-London-ost. (Do yo want another vodka-redbull? 😀 )

Hahaha ja. Jeg glemmer aldri det måltidet der, noe så fantastisk! Du fikk meldingen min om at jeg tror jeg har funnet ut hvilken ost det er? 😀

Iset skrev:

Hummus er driiitgodt. Kikerter er driiitgodt. Jeg kjøper sekker i innvandrerforretninger, koker opp en halv sekk om gangen og fryser ned i poser på ca. 400 gram (samme mengde som en boks). Sparer masse tid. 🙂

Kikerter er driiitgodt, men når Flua klarer å holde seg vekk fra kikerter, så er hun helt fin i magen. Trist, men sant.