Hva er det til middag? #15

Pølsegrateng. Godt og jeg tenker på det som veldig barnevennlig. Hadde jeg skjønt hvor enkelt det er hadde vi hatt dette ofte da barna var små.

Hjemmelaget tomatsuppe og toast med ost og skinke.

Kylling, ris og nanbrød. Grønnsaker til.

Italienske kjøttboller med tomatsaus og spaghetti.

I går hadde vi hjemmelaget spinatsuppe med egg og hvitløksbaguetter til.
I da blir det hjemmelaget kylling tandoori med ris, nanbrød og grønnsaker.

I går hadde vi veggisburgere med sprøstekte potetbåter og masse ovnsbakte rotgrønnsaker.

I dag vurderer jeg en veldig god blomkålsuppe av krydderbakt blomkål som jeg har laget før en gang. (Blomkålen stekes i ovnen med mye krydder på, sammen med hele hvitløksfedd, og så blendes det hele til suppe sammen med kokosmelk.) Oppskrift: https://vegetarentusiast.no/blomkalsuppe/

Lurer på tomatsuppe og pannekaker idag.

meisje skrev:

Veldig kjent problemstilling. Har du vurdert å servere lapper med gidder ikke skrevet på til middag? Evt gå ut å spise med mannen din?

Jeg vurderer jegvlig å servere lapper med "vet ikke" til frokost til min datter.... (Men av ulike årsaker bør hun absolutt spise, så jeg haler og drar og tilrettelegger...)

Bakt potet med tunfisksalat og mais. Oppskrift fra kokeboka til Marit Kolby. Finner ikke så veldig mye som frister meg i den, men denne var som de få andre oppskriftene jeg har prøvd derifra enkel å lage og smakte godt.

Løvbiff, potetbåter, bearnsise og kinakål (nittitallet ringte)

Her ble det kebab i dag, med både kylling- og biffkjøtt (ville egentlig ha lam, men det var dårlig utvalg i butikken), godt krydret med hjemmegooglet kebabkrydderblanding, diverse grønnsaker (salat, tomat, agurk, paprika og syltede pepperoni), hjemmelaget hvitløkssaus (etter oppskrift jeg fikk fra ei venninne da hun jobbet i tyrkisk restaurant), og valgfritt mellom pita og tyrkisk lefse.

Veldig kjærkommen avveksling fra tacoen.

Burger King her idag.

Biff.

Kompisen, dattera, Helten og jeg spiste på en pub i Leeds. Jeg valgte thai-inspirert kylling med veldig godt tilbehør. Hvis jeg får Helten til å finne ut hvor vi var ender den på anbefalingslista for restaurantbesøk.

Nachos

Biff med ovnsbakte småpoteter, bakte løk, aspargesbønner, stekt sopp og hjemmelaget grønnpeppersaus.

Middag eller lønsj, i dag feiret kineserne i Leeds nyttår. I den anledning dro kompisen vår, familien og vi til sentrum og feiret og spiste og så på drageopptoget. Godt og fint.

Reker. Gleder meg!

I dag blir det tapas.

Pizza. Som vanlig.