Hva er det til middag? #15

polarjenta skrev:

Pølsegrateng

Det var planen her også, men så hadde vi restar av ditt og datt, så alle har varma seg eit eller anna.

Kyllingwok blir det her i dag.

Bakt potet med kryddersmør, rømme, mais, rødløk, sprøstekt bacon og revet ost.

Fiskeboller I hvit saus, poteter og grønnsaker til tror jeg.

Steikt ørret, ris, grønnsaker og saus av noko slag.

Pasta med diverse rester fra kjøleskapet, dvs brokkoli, en gulrot, litt løk og en halv paprika, samt en halv kartong matfløte og en veldig tørr bit raspet parmesan. Jeg kuttet opp noen påleggsrester også, blant annet noen skiver skinke og litt spekeskinke. Godt, kjapt og enkelt.

I dag ble det ovnsbakt ørretfilet med gochujang, misoris og agurksalat.

Koteletter.

Kylling korma.

Pinsa med pulled pork og annet.

Kylling tikka masala. På aller enkleste måte (dvs ferdigsaus på glass).

Tortelini med ostesaus og broccoli, og rester av julepålegg til.

Sweet pork nachos med rømmedressing, guacamole og pico de gallo.

I dag blir det sushi.

Pasta caronara her og heldigvis ikke pasta corona som tlf ville.

Kylling/pastasalat

Taco
Det er fredag, og fredagstacoen er ganske hellig.

Ekstra viktig for meg er den i den perioden hvor vi jobber mye. Da er det med å komme hjem, fredag, ingen skal på aktiviteter, roen senke seg, det er helg... Ja, det kunne selvsagt vært servert noe annet, men tacoen representerer på en måte dette.

Taco her også.

Fredagene er så vanskelige, for knerten har trening til ganske sent på kvelden (ferdig 20.30 og så tar det en halvtime før han er hjemme). Straks 19-åringen har vi sluttet å legge inn i middagskabalen i helgene.

Så jeg mistenker at mannen og jeg spiser noe enkelt i byen før kino, og så fikser knerten mat selv når han kommer hjem.

Det blir nok årets første taco, ja