Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

C3PO skrev:

Alle som har laget Oreo-kake har vært bort i det.:D

Niks, man har da ekte kremfløte. 🙂
(men jeg har lest om det i oppskriften, om det også betyr å ha vært bort i det).

Jeg lager oreokake med kremfløte og det gikk bra med meg.

Det var veldig mye ymse i produktet, isj.

Kan man piske havrefløte eller andre "alternative" ting?

Ja, det vet jeg hva er uten å google det. Jeg foretrekker sprutboksen fra menkomel fremfor Tine's krem til f.eks. kakao, og jeg bruker menkomel når jeg finner det til oreokake. Jeg er ikke så glad i kremsmaken til kremfløte, og foretrekker heller menkomel.

Tangerine skrev:

Niks, man har da ekte kremfløte. 🙂
(men jeg har lest om det i oppskriften, om det også betyr å ha vært bort i det).

Den blir mye bedre med Menkomel i stedet for kremfløte.

*har ikke lest tråden*

Er ikke det sånn whipped cream man får kjøpt ferdig i småpakker? En slags mellomting mellom pisket krem og rømme?

Jeg vet hva det er og har brukt det mye til kakelaging, da jeg har en tante som har glutenallergi.

Madam Mim skrev:

Jeg lager oreokake med kremfløte og det gikk bra med meg.

Det var veldig mye ymse i produktet, isj.

Kan man piske havrefløte eller andre "alternative" ting?

Det finnest soyaprodukter som er meint for pisking. Og soyakrem på spruteflaske. Er litt usikker på havrefløten, men trur den er piskbar.

( Eg høyrtes innmari brutal ut no. Pisking meg her og pisking meg der. )

LilleLeo skrev:

Jeg vet hva det er og har brukt det mye til kakelaging, da jeg har en tante som har glutenallergi.

Hvorfor har du brukt det pga glutenallergi?

Jeg vet.
Jeg har dog brukt Tine i Oreokaka, og det funker fint det og.

Jeg har alltid brukt vanlig krem i Oreokaka, men skjønner at noen bruker Menkomel fordi de da kan fryse den og den blir mer holdbar.

Iset skrev:

Jeg har alltid brukt vanlig krem i Oreokaka, men skjønner at noen bruker Menkomel fordi de da kan fryse den og den blir mer holdbar.

Jeg har da fryst kaker med kremfløte jeg?
Det har da gått helt fint?

Åh, jeg trodde ikke det ble så bra. Frossen og tint krem liksom? Jeg har hatt dårlig erfaring med det. Men jeg tinte opp en Menuett-kake (marsipankake) nylig, og den ble jo god.

Iset skrev:

Åh, jeg trodde ikke det ble så bra. Frossen og tint krem liksom? Jeg har hatt dårlig erfaring med det. Men jeg tinte opp en Menuett-kake (marsipankake) nylig, og den ble jo god.

Har vært marsipan på de jeg har fryst og. Kanskje det utgjør noe?

Ja, jeg vet/visste hva det er/var, også før jeg leste svarene i tråden her.

Tito skrev:

Den blir mye bedre med Menkomel i stedet for kremfløte.

Mye bedre med kremfløte.
Og "sunnere" i den forstand at menkomel inneholder en helle masse "uffne" greier.

Sånn til å ødelegge kaffen med.

Noe hvitt ekkelt som man ødelegger god kaffe med. :blæh:

Har ingen aning.

Googlet det, så nå vet jeg hva det er.

Jeg vet godt hcva det er uten å google. Det er en slags vegetabilsk "melkeerstatning".