Squash i suppe

Skreller man squashen før man lager suppe av den? Tar bort skallet, mener jeg.

Jeg skal lage denne:
http://trinesmatblogg.no/2011/08/01/squashsuppe-med-sprostekt-spekeskinke/

Jeg ville gjort det.

Jeg bruker rotskreller og kutter bort de tykke grønne "senene" langsetter sidene og skreller grovt, gjør ikke noe om det er litt grønt igjen.

I oppskriften står det jo at den skal skrelles. Jeg ville ha gjort det siden den skal moses i suppe.

Jeg gjør ikke det