Hjelp. Skal ha strimlet svinekjøtt til middag, men hva lage av det?

Jeg glemte å kjøpe tomatsausen og pastaen på lørdag for å ha strimlet svinekjøtt og pastaskruer i dag.

Svinekjøttet tok jeg av frysereni går og bør brukes i dag.

Men alt jeg har er
*Potet
*Gulerot i kjøleskapet
*Fryste grønnsaker, vilt,blomkål blanding og en 1kg brokoli hehe
*hjemmelaget blomkål og brokoligrateng i fryseren
*fullkorns ris
*kanskje pasta men har spagetti,men det spiser ikke mann., han får vondt i magen av spagetti. Nei det er ikke tull. 😮 er annen sammensetning i pasta og spagetti fant jeg ut da jeg ble ilag med han å leste på pakkene *ler*



SÅ HJELP.
Hva lage?


*har ei som våkner 100 gang om natta pga tenner så hode har tatt ferie*
Har prøvd å søke på nettet men får bare opp en hel drøss rare retter hehe
Og fikk ikke handlet på lørdagen sånn som jeg skulle.

Skjær potetene i båter, legg dem i langpanne, ha på litt olivenolje samt salt og pepper og stek i ovnen.
Krydre svinekjøttet med krydder du liker og stek det på panna.

Server med dampede grønnsaker (evt. en salat om du har) og saus.

Ser ut som du har alt som trengs til stekt ris.
Er alle de frosne grønnsakene blandet eller hver for seg?

Bruk en stor panne eller wok
Fres svinekjøttet i olje og krydder, har du currypaste er det best. Legg kjøttet til side.
Fres grønnsaker.
Hell i ferdig kokt ris, mer krydder og kjøttet. Kjempelett.

Canisa skrev:

Skjær potetene i båter, legg dem i langpanne, ha på litt olivenolje samt salt og pepper og stek i ovnen.
Krydre svinekjøttet med krydder du liker og stek det på panna.

Server med dampede grønnsaker (evt. en salat om du har) og saus.

Har ikke noe saus 😉 Har ikke noe å lage saus av heller.. tror jeg ikke.
Og salat har vi heller ikke 🙄

Søster skrev:

Ser ut som du har alt som trengs til stekt ris.
Er alle de frosne grønnsakene blandet eller hver for seg?

Bruk en stor panne eller wok
Fres svinekjøttet i olje og krydder, har du currypaste er det best. Legg kjøttet til side.
Fres grønnsaker.
Hell i ferdig kokt ris, mer krydder og kjøttet. Kjempelett.

Mann liker ikke stekt ris

Hva er currypaste?:o


Er fergig grønnsaks poser med blandet grønnsaker.
Vilt pose, brokkoli med blomkål osv. Er bare en posemed brokkoli som ikke er blandet

Har du melk i hus ?

Lag potetstappe til. Innmari enkelt og greit.

Saus lager du av å brune smør og hvetemel (det har vel alle i hus). Hell på vann og ha i salt, pepper og buljong. Litt fløte eller melk hvis du vil. Kok i 10 minutter.

Jeg hadde nok stekt kjøttstrimlene, og satt dem til side. Så hadde jeg råstekt finstrimlet gulrot og potet og tilsatt frosne grønnsaker. Tilsatt litt vann, ris, soyasaus, chilisaus og tomatpuré eller ketchup. Smakssatt med salt, pepper og litt sukker. Lagt i kjøttet og fått det gjennomvarmt

Jeg lager dette av og til. Da finsnitter jeg det jeg har av grønnsaker, feks. poteter, gulrot, kinakål, paprika, tomat, purreløk, løk osv, og tilsetter kjøtt eller pølser, ris, pasta eller nudler. Mettende og godt 🙂

Nemi80 skrev:

Har du melk i hus ?

Lag potetstappe til. Innmari enkelt og greit.

Nei har ikke melk: kjøper bare melk om vi trenger til matlaging og det er veldig skjeldent.
Og de var fri for laktosefri melk på butikken da jeg var på fredagen.

Rufserine skrev:

Jeg hadde nok stekt kjøttstrimlene, og satt dem til side. Så hadde jeg råstekt finstrimlet gulrot og potet og tilsatt frosne grønnsaker. Tilsatt litt vann, ris, soyasaus, chilisaus og tomatpuré eller ketchup. Smakssatt med salt, pepper og litt sukker. Lagt i kjøttet og fått det gjennomvarmt

Jeg lager dette av og til. Da finsnitter jeg det jeg har av grønnsaker, feks. poteter, gulrot, kinakål, paprika, tomat, purreløk, løk osv, og tilsetter kjøtt eller pølser, ris, pasta eller nudler. Mettende og godt 🙂

Hva er soyasaus?

Chilisaus har vi ikke men har chili pulver. Men turbo skal og spise dette og han er ikke noe spes for sterk mat.


Vi har worcestershire saus

Lapskaus ?

Hva er soyasaus?

Chilisaus har vi ikke men har chili pulver. Men turbo skal og spise dette og han er ikke noe spes for sterk mat.


Vi har worcestershire saus

Jeg bruker sånn Kikkoman soyasaus, men det går sikkert fint å bruke buljong. Har aldri prøvd worchestersaus, men det kan sikkert brukes.

Poenget er at jeg tar det jeg har, og blander det sammen til det smaker godt 😀 Så tilpasser jeg styrken med chilisaus/ chili pulver. Skal barn spise, tilsetter jeg bare bittelitt.

Nemi80 skrev:

Lapskaus ?

Med bare gulerot og potet?

Nei i lapskaus så bør det være kålrot.



Nei tror jeg t litt av hvert her.

Lager en slags "wok" med potetbåter.



Tusen takk alle sammen

Rufserine skrev:

Jeg bruker sånn Kikkoman soyasaus, men det går sikkert fint å bruke buljong. Har aldri prøvd worchestersaus, men det kan sikkert brukes.

Poenget er at jeg tar det jeg har, og blander det sammen til det smaker godt 😀 Så tilpasser jeg styrken med chilisaus/ chili pulver. Skal barn spise, tilsetter jeg bare bittelitt.

aaah sånn saus. Glemt å kjøpe ny. Ryddet kjøleskapet etter ju og vår saus hadde gått ut i 2006😱 hehe