Bekymret for smørmangel?

Jeg har laget mitt eget smør.

carmenzita skrev:

Tomt her og,men de har i nabolandet,om ikke smørhungrige nordmenn allerede har tømt hyllene der også...

Så på nyhetene i forrige uke. Nordmenn var i Sverige å hamstre smør, ikke pakker, men brett. Butikkene ble tomme på ettermiddagene og måtte rasjonere og begrense salg pr kunde.

For de som måtte trenge det: De har smør på Meny på Holmlia. :gjør nytte for seg:

Jeg har endelig fått kloa i en pakke med smør. (Jeg fikk tilbud om mer, men jeg valgt å ikke kjøpe mer av hensyn til andre som også er i beite for smør.)

Gaia skrev:

(Jeg fikk tilbud om mer, men jeg valgt å ikke kjøpe mer av hensyn til andre som også er i beite for smør.)

All ære til deg for det, selv klarer jeg nok ikke å styre meg fullt så mye dersom jeg kommer over noen pakker (liker ikke margarin). Jeg rasket med meg tre flasker med flytende Bremykt i går, men det smakte ikke særlig godt. 😡

Jeg må innrømme at jeg syns at hamstring generelt er ganske teit, i alle fall hvis man tenker over at smørmangelen sannsynligvis ikke hadde vært like "prekær" hvis ikke så mange hadde hamstret...

Gaia skrev:

Jeg må innrømme at jeg syns at hamstring generelt er ganske teit, ...

Jo da, det kan jeg være enig i, men hvor mye smør må man egentlig kjøpe før man kan snakke om hamstring? Jeg kommer ikke til å føle at jeg hamstrer dersom jeg kjøper, la oss si, fem-seks pakker med smør.

SpetakkelRandi skrev:

nei jeg er ikke bekymret. Jeg syns folk stresser unødvendig.

de har jo melange og soft osv? selv om det ikke er like godt..

Enig. For 10-20 år siden var det stort sett margarin det gikk i. Smør er godt, men jeg gidder ikke la dette ødelegge julestemninga.

Jeg ser heller ikke på meg selv som en hamstrer. Med så mange i familien er ikke 10 pakker mye..

Og jeg ser ikke på det som noen KRISE heller om jeg ikke får ordentlig smør til jul. Jeg skal nok klare meg med det nestbeste også. 😀 Altså Melange, eller Soft Flora.

Jeg kjøpte fransk smør på Ultra på Bryn i går. Femti kroner for et halvt kilo! 😱
Har så lyst på stekt sopp og det blir ikke det samme med Melange.
Jeg hamstret ikke, det holdt med en pakke til den prisen.

tink skrev:

Enig. For 10-20 år siden var det stort sett margarin det gikk i.

Jeg er oppvokst med kun smør. Sikkert derfor jeg synes margarin smaker hoggorm, og ikke er noe alternativ. Alternativet mitt til smør er ingenting (og det hadde jeg sikkert hatt godt av...).

tjolahopp skrev:

Jeg kjøpte fransk smør på Ultra på Bryn i går. Femti kroner for et halvt kilo! 😱
Har så lyst på stekt sopp og det blir ikke det samme med Melange.
Jeg hamstret ikke, det holdt med en pakke til den prisen.

Jeg forstår egentlig ikke hvorfor ikke butikkene skrur opp prisen på smør når de får inn. Ville begrenset hamstring og ført til at det smøret som faktisk er tilgjengelig varer lengre. Eller finnes det noen avtaler som gjør at de ikke kan gjøre det?

Jeg har levd godt på Røros-smør. Jeg tror ikke det var så billig, men vi bruker ikke så mye. Jeg regner med at innvandrer-smøret fra Belgia er på vei til butikkene snart, så jeg er fint lite bekymret for eventuell julebakst.

Burde jeg være bekymret? 😕 Har ikke fulgt så nøye med på dette. Vi bruker Vita hjertegod på brødskiva, og steker i olje. Men vil behøve noe smør egnet til matlaging uka som kommer da mamma kommer ned og skal bake med ungene.

Jeg føler ikke at jeg har hamstret. Jeg kjøpte det vi skal ha, og dermed får det som nå kommer i butikken stå i fred for meg.

Jeg fikk høre den lokale Rimi-butikken fikk in 12 pakker smør i går, og de forsvant ganske fort. Det dukker altså opp norskprodusert smør nå og da i små mengder. Vi som skal bake får bare håpe det utenlandske smøret dukker opp i god tid. Fransk smør er faktisk bedre enn det norske. Jacobs er ikke min favoritt, men I Frankriket kan man finne smør av upastaurisert fløte fra økologiske kyr. Merkes nok ikke så mye til baking, men det er kjekt å prøve slike spesialiteter.

tjolahopp skrev:

Jeg kjøpte fransk smør på Ultra på Bryn i går. Femti kroner for et halvt kilo! 😱
Har så lyst på stekt sopp og det blir ikke det samme med Melange.
Jeg hamstret ikke, det holdt med en pakke til den prisen.

Jeg har også lagd smør. Det er kjempelett, altså – jeg gjorde omtrent sånn som det står her. Mye enklere å dra på nytteløse butikkekspedisjoner. Gøy var det også, og godt!

Så lett ut det Toffen.
Egentlig overrasket over at ikke Dagbladet har hatt denne overskriften for lengst:
Slik kjerner du lett ditt eget smør til julebaksten!

Vi kjøpte noen pakker i Severige for en ukes tid siden, så får vi se om svenskesmøret duger da.

emm skrev:

Så lett ut det Toffen.
Egentlig overrasket over at ikke Dagbladet har hatt denne overskriften for lengst:
Slik kjerner du lett ditt eget smør til julebaksten!

Vi kjøpte noen pakker i Severige for en ukes tid siden, så får vi se om svenskesmøret duger da.

Sjekk linken i innlegg 269.