To dager gammel kremfløte

Har kremfløte som gikk ut for to dager siden, den 17. Skal koke fløtekaramell, kan jeg bruke den da eller må jeg ut å kjøpe ny?

Smak på den.

Lukt og smak på den. Hvis kartongen ikke har vært åpnet er det stor sannsynlighet for at den er helt fin. 🙂

Den ser grei ut. Har ikke smakt på den, får helt noia over melkeprodukter som kan være gamle.

Rist den og hell evt over i et litermål før bruk. Hvis lukten er fin og den heller ikke er full av klumper, hadde jeg brukt den uten problemer.

Kjør på!

Helt sikkert uproblematisk!

Antagelig ok, men du bør absolutt smake. Lukt først, deretter ei teskei i munnen.

Høyst sannsynlig ok.

Ingen fare hvis den har stått kjølt i mindre enn 8 grader. Jeg brukte eldre Kremfløte i pepperkakene, så fin og fersk så. Ellers bruker den å kokes til panna cotta hos oss.

Karamell er lagd! Smakte på fløten og den var helt fin.