Hva skal dere ha til middag i dag?

Stekt torsk med blomkål, brokkoli, gulrøtter, poteter og aïoli.

Vi hadde pannekaker. Med hjemmelagd blåbærsyltetøy som noen andre hadde lagd.

Fiskeboller i hvit saus med poteter og grønnsaker.

Tirsdag aner jeg ikke enda, alt for mye å velge i(mye i fryseren).

Purredampet laks i dag, mandag.
Tirsdagens middag er foreløpig uavklart...

Pølselapskaus.

Omelett. 🙂 Fast en dag i uken her. Denne gangen med sopp, cherrytomater, bacon og fetaost. Med ruccola på toppen. Veldig godt. Mannen og barna må ha brød til, jeg synes det er så godt med lett mat, så jeg spiser den uten.

I går: taco.
I dag: pannekaker og fiskesuppe.... 😀

Lett mat i dag...VELDIG lett.
Fiskepinner med potetmos og grønnsaker. Jaja, småtrolla liker det i alle fall.

Fiskegrateng hos mamma!

I går spiste vi lettsaltet torsk m tilbehør så i dag blir det plukkfisk av restene med bacon, erter, gulerøtter og mandelpoteter:)

Idag blir det skinkepai, med gulrot og blomkål.

Sprøstekt torsk med kokt potet, gulrot, brokkoli og rømmesaus.

I dag skal jeg steke torsk slik Jamie stekte hvit fisk på Vox nylig. Det vil si med litt mel, kajenne, salt og pepper på den ene siden, og parmesan på den andre. Jeg har allerede laget fiskesausen han brukte. Tartarsaus med yoghurt, sitron, persille, kapers og sylteagurk. Han serverte den i rundstykker. Jeg skal ha ovnsbakte rotgrønnsaker til, for det har jeg en bråte av.

Med det samme jeg var i gang med rotgrønnsakene, kuttet jeg opp til rotmos i morgen. Jeg skal koke en svineknoke slik som Tina Nordstrøm gjør i det nye høstheftet fra Kiwi og ha slik rotmos hun skriver om der.

Ovnsbakt, hel kylling med rotgrønnsaker i dag. Lukter godt av timian her nå!

Pannekaker. HATER å steke!!!!

Jeg hadde senvakt, så mannen laget middag i dag. Pasta, stekte kantareller og sjampinjong, hjemmelaget tomatsaus, stekt blanding med kikerter, aspargesbiter, løk og hvitløk. Kjempegodt!

I dag ble det slåttegrøt.

Laks.
Pannekaker til poden i premie.

Sånn som den bikkja oppfører seg nå, skal du ikke se bort fra at vi skal ha grillet hund i morgen.

Hjemmelaga gryterett; karbonadedeig, div grønnsaker (brukte paprika, løk, gulrøtter, blomkålbiter og gul squash), matfløte, en dæsj ketchup, en "Maggi fond cup" og litt paprikapulver. Planen var fullkornsris til, men det ble vanlig hvit 🙂