Studentmat

Du er student, og har i underkant av 400 kr pr uke til mat, og det skal mate to personer. Du har heller ikke fryseboks, så storhandling og nedfrysning er ikke mulig. Hva spiser du?

Alle tips mottas med takk, og vil viderebringes til studentsøsteren min som begynner å bli lei av posesupper.

Nudler og grønnsaker
Stekt ris med grønnsaker
Kjøttpudding og poteter

Gå på fattighuset.

Grønnsakswook med nudler, pizzahorn med sparsommelig fyll... evt spise knekkebrød en dag eller to, og heller ha bedre middager resten.

Det som koster penger er kjøtt. Man får ganske mye grønnsaker, mel osv for 400kr.

Lapskaus - enkelt og godt, og du kan fint lage for 2-3 dager og ha det stående i kjøleskapet.

Joikaboller og potetstappe/pasta/ris

Man kan også lage en stor porsjon med spaghetti bolognese. Mye tomatsaus, grønnsaker og pasta, mindre kjøtt. Denne kan man ha to dager feks.

Ostesmørbrød med ost, kylling og bacon + salat. (Brød er jo så tilgjengelig, grillet kylling koster lite og kan brukes til pålegg, i salat og på ostesmørbrød.)

Sjekk finn.no og se om fins små frysebokser gratis, eventuelt ett kjøleskap med frysedel.

Og kr 400,- pr uke til bare mat er vel ikke ett så dårlig budsjett? :grubler:

Bruk Kiwi sine "gårsnartutpådatogratismat".
Coop pleier å ha billig kjøtt som er på tur ut på dato.
Bak småbrød selv, hvis ikke har Rema noen gode småbrød til kr 11,- pr stk.

Gå bort på besøk rundt middagstider

Ja, jeg glemte å nevne: De har ikke stekeovn.

Skal hinte til mamma om at hun må kjøpe hybelkomfyr til henne. Sånn liten med to plater og knøttliten ovn. Da kunne de i det minste bakt litt.

Jeg har tipset henne om at det er billigere å kjøpe grønnsaker og frukt i innvandrerbutikker (hun bor i Oslo), og at linser og kikerter er både godt, billig, og mettende. (Og sunt.) Jeg vurderer å ta henne med på en handlerunde når jeg besøker henne neste helg, men må se an hvor mye penger jeg har selv. If all else fails, call daddy.

Linser og bønner! Erter og kikerter! Rotfrukter og "norske" grønnsaker som løk og sellerirot, osv. Ris kjøpt på innvandrerbutikk i store kvanta. Hermetiske tomater og billig krydder i innvandrerbutikk? Aldri kaste rester. Lage f.eks tomatsuppe selv med bokstomater, krydder og makaroni. Kjøtt er dyrt, forsøke å finne tilbud/billigmerker (f.eks to kyllingfileter til 20 kr på Rema).

Denne bloggen har en del tips, særlig hvis man blar litt bakover. 🙂

Jeg synes forresten 400 kroner i mat i uken på to personer er veldig, veldig lite. 🙁

Turban Smukk skrev:

Jeg synes forresten 400 kroner i mat i uken på to personer er veldig, veldig lite. 🙁

Oi, var det 2 personer 😱 da var det en del mindre ja!! :note to self, lese hva som virkelig står i HI:

Noen tiltak som sparer en del er:
Kjøp stor sekk med ris i importbutikken og kok ekstra mye til måltidene.

Reduser kjøttmengden. En pakke kjøttdeig kan holde til to middager.

Lag supper fra bunnen. De er mer mettende enn en skulle tro. Putt oppi for eksempel linser, pasta, nudler el.l. Potetsuppe er også mettende. Tomatsuppe finnes det utallige måter å lage på. Restene kan en ta med på skolen neste dag og varme i kantinen.

Stekt ris er jo kjempegodt og en ypperlig måte å få brukt ris- og middagsrester på. 🙂

Fibi skrev:

Ja, jeg glemte å nevne: De har ikke stekeovn.

Skal hinte til mamma om at hun må kjøpe hybelkomfyr til henne. Sånn liten med to plater og knøttliten ovn. Da kunne de i det minste bakt litt.

Jeg har tipset henne om at det er billigere å kjøpe grønnsaker og frukt i innvandrerbutikker (hun bor i Oslo), og at linser og kikerter er både godt, billig, og mettende. (Og sunt.) Jeg vurderer å ta henne med på en handlerunde når jeg besøker henne neste helg, men må se an hvor mye penger jeg har selv. If all else fails, call daddy.

Hvis de har mulighet til å koke pasta, kan man lage pastasalat med feks. kylling eller noe annet godt i, men man trenger ikke ha kjøtt i den.:) Jeg vet ica pakker ut kyllinger fra dagen før til halve prisen, og de er like gode. Pastasalaten holder seg i 5 dager i kjøleskap. Og er supergodt å spise, om man spiser den for seg selv eller ved siden av feks. karbonader eller kylling.

Bacon gir mykje smak sjølv om ein bruker lite av den, kjekt i f.eks pastasauser basert på fløyte.

Peaches skrev:

Joikaboller og potetstappe/pasta/ris

Joikaboller synes jeg faktisk er ganske dyrt.

Mitt tips er å lage omelett, i ovnen kanskje, så får man mer en middagsfølelse av det hele. Med brød og salat til.

Joika er ikke billig.

Nei, det er jo det jeg sier.

De må skaffe seg en fryseboks først og fremst. Kjøpe litt mer når det først er tilbud på kjøtt og fisk. På Bunnpris har de store poser med kyllingfilet som er både billige og gode. 169,- for 2 kg. Trenger ikke mer enn en til hver, med ris og salat f.eks, eller andre grønnsaker. Lage gryteretter med kyllingfilet i.
På ICA Maxi har de varer som går ut dagen etter til halv pris, og mindre. Der kan man ha flaks og finne f.eks kjøttvarer som kan puttes i fryseren.
Grønnsaker og ris i innvandrersjapper.

*4 Røkte magre kjøttpølser uten skinn til en tier på REMA, en pose lapskausblanding til 15,- en stor løk, 1,5 liter vann, 2 buljongterninger, krydder og du har middag i flere dager. First Price rundstykker til. God og billig middag.

*Kjøpe frossen seiblokk til ca 20,-, makaroni i stor pose til en tier, og litt hvit saus, et egg og krydder - fiskegrateng. Av en sånn stor blokk får du flere porsjoner som kan fryses i form.

*Tacokjøttboller og grønnsaker i potetmos. 20,- for 400 gr kylling eller svinekjøttdeig på Rema, en pose First Price tacokrydder, en pose potetmos 6,- og en halv pose grønnsaksblanding 7,-
Kan selvsagt lage potetmosen selv, men det blir en del dyrere. Av og til går det an å spise posemos.

Jeg skulle faktisk klart å lage middag til oss 3 hver dag for 400,- på ei uke hvis jeg hadde hatt tilgang til fryser.