Lage fajitakrydder?

Jeg har funnet økologisk tacomix uten glutamat og rask, men er så lei. Har lyst på fajitamix i steden, men finner ikke noe brukbart som ikke er tilsatt massse kunstige tilsetninger.
Noen som kan hjelpe meg med oppskrift på hjemmelaget ?

Jeg fant følgende da jeg googlet, ikke selvprøvd da jeg fortrekker tacokrydder uansett.

http://www.recipezaar.com/Fajita-Seasoning-Mix-28011

http://www.bigoven.com/158541-Fajita-Seasoning-recipe.html
http://www.ehow.com/how_4554849_bells-chicken-fajita-seasoning-mix.html

Hvor har du funnet økologisk tacomix, sa du?

Hva er egentlig forskjellen på tacopulver og fajitapulver da?

Dragen skrev:

Hvor har du funnet økologisk tacomix, sa du?

Det får du jo i alle større daglivarebutikker, slik som Meny, Mega, Ultra osv.

Stikka skrev:

Det får du jo i alle større daglivarebutikker, slik som Meny, Mega, Ultra osv.

Jeg har kun funnet det på Coop Obs ! Her i området.

Hva er cornstarch ?

Susse skrev:

Hva er cornstarch ?

Maisenna kanskje?

Til fajitas marinerer jeg kyllingbryst i olje, limesaft, oregano og koriander, og steker dem i marinaden. Deler i strimler når de er ferdig stekt. Sammen med kyllingen har vi strimler av rødløk og paprika som er stekt på svak varme. Og guacamole og rømme.

allium skrev:

Til fajitas marinerer jeg kyllingbryst i olje, limesaft, oregano og koriander, og steker dem i marinaden. Deler i strimler når de er ferdig stekt. Sammen med kyllingen har vi strimler av rødløk og paprika som er stekt på svak varme. Og guacamole og rømme.

Høres helt glimrende ut !