Restaurant-tips Palma by, Mallorca

Noen år siden sist jeg var i Palma by...noen som har noen gode restaurant-tips...?

Ja!

Gå i gata som heter Fabrica, der finner du noen restauranter og vinbarer som lager ufattelig god mat. Jeg fant gata ut fra en Marco Polo guide som skrev at det var her spanjolene selv spiste når de gikk ut. Altså veldig få turister.

Vi var på en som heter noe med x antall grader (husker ikke om det var 17 grader, 21 grader eller 19 grader, men men). Innehaveren var en streng spanjol som smalt personalet rundt, men de kokkene laget den beste biffen ever, jeg har aldri spist så god mat som der.

Fabrica23 er en flott restaurant som er veldig populær, og kanskje litt i overkant masete for meg, dere må bestille bord på forhånd. Vi spiste veldig god mat der også, ferskt og godt.

Fabrica23 lå før i gata Fabrica, men er flyttet til et større lokale ikke langt unna.

http://www.fabrica23.com/UKpages/uk.htm