Både torsk og makrell kan stekes i folie, men makrellen trenger litt lengre tid på å steke enn torsken. Rens fisken og lag filet som legges i smurt dobbel aluminiumsfolie. Dryss salt og pepper på. Du kan også vende bitene i en blanding av hvetemel, salt og pepper for å få en god skorpe. Pakk folien rundt fisken slik at åpningen vender oppover. Da renner ikke saften ut av folien. Lukk folien godt igjen og legg pakken under glørne. Fisken er ferdig etter ca. 10-20 minutter.
noen skrev:Nå er ikke jeg helt inne i lavkarbo, men jeg er god på bål.
Det er mye som kan deles opp og pakkes inn i folie før du drar for å legges i glørne på bålet. Her er et eksempel fra Turistforeningens sider om Mat på tur:
Marinerte kyllingbiter er også godt og tilbehør som er lavkarbo vet sikkert du bedre enn meg.
Zoë skrev:Hvor lavkarbo lever du? Atkinsaktig eller Fedonaktig? Hvis det sistnevnte er tilfelle, tåler du pølser med en lompe eller to.
Ema skrev:Jeg tror jeg er mer atkinsaktig, ja. Jeg er så og si nettopp begynt, så jeg prøver å være veldig nøye og holde meg til oppskriftene.
Zoë skrev:Da ville jeg gått for saftige kyllingbiter pakket i folie sammen med noen grønnsaker.
Zoë skrev:Salat er godt til pølse.
Logg inn for å svare i denne tråden.
