Hva gjør du for å holde matbudsjettet nede?

Harriet Vane skrev:

Hver uke er etter formelen veggis-fisk-kjøtt-fisk-kjøtt-noe gøy-noe langkokt eller mer tidkrevende.

Vi har også en grov ukesmeny og den er sånn

søndagsrester-fisk-fisk-grønnsakssuppe-noesomungenevilha-lørdagspizza-søndagsmiddag stor nok til rester til mandag.

Absolutt ingen ting, det er ikke et mål i vår husholdning.
God mat er 1. prioritet hos oss, og jeg kutter heller på alt annet enn maten vi spiser.

Har ukemeny, handler en gang i uken, med litt påfyll hvis nødvendig.
Handler stort i Sverige og på båten over (kjøtt og pålegg, pasta, te, vaskemiddel osv)
Handler mye når det er gode tilbud.
Ingen av oss har dyre matvaner,så vi sparer nok litt der.

Eget matkort, handler på Obs og Rema.

Katta skrev:

Mens andre er i nyttårsmodus i januar har jeg den modusen i august. Jeg ser jo at jeg kan bruke enorme summer på mat og at det blir ganske store summer utav det når jeg handler mat til en stor familie. Hva sparer dere på? Hva kjøper dere ikke? Hvordan tenker dere rundt middager?

Forskrekkelig lite, egentlig.

Men:

Jeg baker brød selv, fordi det går mye brød hos oss, og fordi jeg synes nesten tredve kroner for ok brød på REMA er dyrt.

Veldig mye av kjøttet vi spiser er viltkjøtt fra svigers.

En god del av fisken vi spiser er fisk moren min kjøper rett fra lokale fiskere. (Men jeg foretrekker fersk fisk fra fiskedisken og tilstår at jeg gir blaffen i om det er dyrere. )

Vi spiser veldig lite ute, fordi jeg synes det er for dyrt når vi er så mange.

Jeg passer på at vi spiser det jeg kjøper og er opptatt å kaste minst mulig mat. F.eks spiser jeg middagsrester til lunsj.

Jeg kjøper enorme mengder vaskemiddler og sånt i slengen når jeg finner det på tilbud.

De har oppvaskmaskintabletter på obs til 15 kr pakken. For eksempel.

Hovedproblemet med fiskedisker er at de er så lite tilgjengelige synes jeg. Kanskje fordi jeg ikke har oversikt over hvor de befinner seg. Nedi byen etter mat er liksom noe jeg ikke bruker å drive med. Men jeg betaler også for fersk fisk.

Katta skrev:

De har oppvaskmaskintabletter på obs til 15 kr pakken. For eksempel.

Hovedproblemet med fiskedisker er at de er så lite tilgjengelige synes jeg. Kanskje fordi jeg ikke har oversikt over hvor de befinner seg. Nedi byen etter mat er liksom noe jeg ikke bruker å drive med. Men jeg betaler også for fersk fisk.

Jeg slipper innom fiskedisken på Meny Moholt på vei hjem fra jobb de dagene vi skal ha noe med fersk fisk til middag. De har greit utvalg og helt ok kvalitet, og det er på veien, liksom. Men jeg kunne gjerne tenkt meg mer og bedre sjømat på flere steder.

Meny på moholdt passerer vi også i og for seg ganske ofte. Har de fiskedisk altså? Da er jo det en mulighet.

Katta skrev:

Meny på moholdt passerer vi også i og for seg ganske ofte. Har de fiskedisk altså? Da er jo det en mulighet.

Ja, det har de. Mega på Moholt har også, men bortsett fra fiskedisken er det en ganske dårlig butikk.

Mega på moholt er en butikk jeg nærmest glemmer at eksisterer. Det er egentlig rart den fortsatt eksisterer.

Ååå, Moholt Studieminner! Dog da uten Mega og Meny, kun Rema og Bunnpris

Katta skrev:

Mega på moholt er en butikk jeg nærmest glemmer at eksisterer. Det er egentlig rart den fortsatt eksisterer.

Det er en strålende butikk om du vil slippe stå i kassakø.

Jeg handler på flere ulike butikker. Dvs innvandrer butikk en uke, der er frukt og grønt veldig billig. På Rema en uke og oftest på Kiwi. Ultra innimellom. Ukehandler og etter at vi fikk nytt kjøleskap kaster vi ikke lengre grønnsaker.

Og så spiser jeg ikke kjøtt, men istedenfor mye dyr ost.

Handler også inn stort når det er tilbudsvarer. Har liten fryser så kunne potensielt spart enda mere på å handle inn stort og fryse ned måltider. Også handler jeg inn mye basisvarer i Sverige dersom jeg likevel er der.

Mega på Moholt, ja. Der handla jeg hver dag, før jeg begynte med menyplanlegging... :har bodd på Voll: Sørgelige saker, sammenlikna med Mega her hjemme.

Vi handler mest på Mega, fordi det er den butikken som er nærmest. Når jeg handler på REMA, synes jeg imidlertid ikke det blir noe særlig billigere. Det tror jeg har å gjøre med at jeg ikke velger helt ukritisk blant varene på Mega, men følger med på tilbud, velger Coops eget lavprismerke (kaviaren deres til 8,90 kom veldig bra ut i test, og er like god som Mills-varianten) og generelt har et bevisst forhold til det jeg putter i kurven.

Jeg kan også anbefale appen Mattilbud, som er en samling tilbudsaviser fra de ulike matvarekjedene. Jeg har tilgang til de fleste på vei hjem fra jobb, så da stikker jeg gjerne innom en butikk som har gode tilbud på varer vi trenger akkurat da.

Elise skrev:

Middagslister, ukeshandler på Rema, mannen handler. Hjemmesmurt lunsj. Sjelden restaurantbesøk eller takeaway.

På middagslistene er vi flinke til å beregne hva vi bruker rester på. Grillet kylling mandag, plukker kyllingen og bruker restene i wok på tirsdag. Taco på fredag, pizza på lørdag med restene fra tacokjøttet, tomatene, maisen, osv, fra fredag. Også pleier vi å ha en dag i uka med middag uten kjøtt, tomatsuppe/pannekaker, grøt, e.l.

Gode tips.

Jeg skjønner jo at vi har en litt annen familiestørrelse. Rester liksom, hva er det?

Katta skrev:

Jeg skjønner jo at vi har en litt annen familiestørrelse. Rester liksom, hva er det?

Vi har heller aldri rester. Eldstemann spiser oss ut av huset.

Katta skrev:

Jeg skjønner jo at vi har en litt annen familiestørrelse. Rester liksom, hva er det?

Vi er fire personer og har aldri rester. Er det rart jeg er feit?

Vi har tre unger, men av og til blir det rester. De små er tidvis kresne, mannen jobber ofte kveld.

Katta skrev:

Jeg skjønner jo at vi har en litt annen familiestørrelse. Rester liksom, hva er det?

Vi er like mange (men gutta er yngre enn dine eldste og jentene mine er småspiste) og det blir av og til rester. Mest fordi jeg klarer ikke alltid forutse hvor godt middagen slår an.