Barndomsretter du ikke lenger spiser

mamaria skrev:

Jeg husker det var litt fint å spise sånne tørre terteskjell med hvit saus som det var ulike grønnsaker og biter av fiskepudding(?) i da jeg var liten. Jeg likte det ikke noe særlig, og spiste skjellene med hvit saus på.
Fiskepudding stekt i smør hadde vi også ofte da jeg var liten. Har aldri hatt det i voksen alder. Lever hadde vi noen ganger, det spiser jeg heller ikke. Blodpudding liker jeg godt, så det hender jeg steker det fortsatt.

Søkte etter denne tråden da jeg lette etter noe, og så dette. Slike terteskjell fylt med hvit saus med reker og amerikansk grønnsaksblanding er kjempegodt. Det kan vi fint spise den dag i dag - det blir helst hvis jeg har jenter på besøk ol. da, for mannen spiser det ikke. Leeeenge siden nå, fikk jammen lyst på!

Bomull skrev:

Søkte etter denne tråden da jeg lette etter noe, og så dette. Slike terteskjell fylt med hvit saus med reker og amerikansk grønnsaksblanding er kjempegodt. Det kan vi fint spise den dag i dag - det blir helst hvis jeg har jenter på besøk ol. da, for mannen spiser det ikke. Leeeenge siden nå, fikk jammen lyst på!

Mange år siden jeg har spist det, men det er i grunnen veldig godt!

I barneselskap fikk vi formloffskiver med smør, rød gele pyntet med krem. I tillegg var det skiver med banan på. Kake fikk vi alltid skumkake!
Alle fikk en glassflaske (jollycola osv) brus hver som hadde tredd over en disneyfigur med navnet ditt på!

Blodpudding med sukker på, lungemos og spaghetti, torsketunge, brødgrøt (brødbiter og melk kokes opp til grøt), fiskepudding, fløyelsgrøt

Lammelever i brun saus, og hermetisk torskerogn. Det har jeg ikke spist på mange mange år, og har aldri laget selv. Kunne nok fint spist det om jeg fikk det nå.

Her spiser vi lungemos og blodpølse til middag rett som det er.

Blodprøve?

Klubb, med melis og jordbørsyltetøy

Fylte pannekaker med kjøttsaus

Kokt torsk med poteter og smør

Filifjonka skrev:

Blodprøve?

Eventuelt blodpølse. Hersens autocorrect

Filifjonka skrev:

Blodprøve?

Matauk for bioingeniører.

guttemamma skrev:

I barneselskap fikk vi formloffskiver med smør, rød gele pyntet med krem. I tillegg var det skiver med banan på. Kake fikk vi alltid skumkake!
Alle fikk en glassflaske (jollycola osv) brus hver som hadde tredd over en disneyfigur med navnet ditt på!

Ja! Kjenner igjen alt! Bortsett fra formloffskivene, de var hveteboller hos oss. Med de der geleskivene oppå.

Var geleen på loffskivene? Dukker opp et minne om å ha smakt det.

mamaria skrev:

Jeg husker det var litt fint å spise sånne tørre terteskjell med hvit saus som det var ulike grønnsaker og biter av fiskepudding(?) i da jeg var liten. Jeg likte det ikke noe særlig, og spiste skjellene med hvit saus på.
Fiskepudding stekt i smør hadde vi også ofte da jeg var liten. Har aldri hatt det i voksen alder. Lever hadde vi noen ganger, det spiser jeg heller ikke. Blodpudding liker jeg godt, så det hender jeg steker det fortsatt.

Terteskjell er bare så digg. Veldig godt med hønsefrikasse i, også.

Hønsefrikasse og plukkfisk er kjempegodt, har aldri laget det selv. Men det er jo ikke høner å få kjøpt, heller. Antar det går like greit med kylling, egentlig.

Vi hadde ofte stekt torskerogn. Likte det veldig godt før, bruker det ikke nå.

Kålruletter har jeg i grunnen ikke savnet. Men direkte vondt er det vel ikke.

Aspik hadde jeg lite sansen for den gangen også.

bortsett fra stekt lever - som jeg likte - var det ikke vanlig med innmat i min familie. Muligens delvis fordi onkelen min jobbet i slakterbutikk en periode

En stund var det veldig pop med kyllingvinger osv., de hadde posisjonen som taco har nå.

Desserter brukte vi mye mer av før, men de var jo litt sånn semi-sunne. Sviskekompott, aprikoskompott, semulepudding og whatnot.

Høner er tilbake i butikkene etter noen års fravær. Vi kjøper på rema, Kiwi og EuroSpar. Hønsefrikasse og hønsesuppe. Kylling kan ikke erstatte.

Jeg har ikke noe problem med å få tak i høne. Jeg tenker nok at kylling også fungerer, men høne er mer smakfullt. Hønsefrikassé er kjempegodt.