Hva er ditt beste husmortips?

Benzo skrev:

Hvis micro'n er skitten, sett en dyp tallerken med vann og en halv sitron på full guffe noen minutter. Tørk deretter av med en fuktig klut. Dampen gjør at fettet/matrester løsner. 🙂

Denne skal testes ut i dag
Hater å vaske micro'n

Å skaffe seg vaskehjelp er et søkkandes godt tips.

sjuggerpløm skrev:

Å skaffe seg vaskehjelp er et søkkandes godt tips.

Det var det første jeg tenkte da jeg så overskriften også.

Ellers: Når du skal bruke asparges, bøy de forsiktig. De knekker der hvor den "slappe" delen av stilken går over i den "friske". Dermed får du bare med den delen som er helt fersk.

Når du skal fryse kjøttdeigen, press den helt flat i en brødpose. Den tar mindre plass og tiner kjempefort!

Magica skrev:

Når du skal fryse kjøttdeigen, press den helt flat i en brødpose. Den tar mindre plass og tiner kjempefort!

Har jeg aldri tenkt på - tusen takk!

Jeg husker jeg leste følgende i et eller annet ukeblad på 80-tallet, da de hadde en spalte med blant annet "husmortips":

Jeg har nylig funnet på noe helt genialt! Kjøper du store mengder kjøtt, fisk etc, så er det kjempepraktisk å dele det opp i mindre porsjoner og deretter fryse det ned. Slik slipper man å tine alt når man bare skal ha en middag.

Hilsen Ivar.

Nei, DET har jeg aldri tenkt på, Ivar!

Jeg har skaffet meg en samboer som er litt huslig. Det også er et veldig godt tips altså. Han klarer "desverre" ikke å sitte stille
Det er jo litt fint, for det klarer jeg.

sjuggerpløm skrev:

Jeg har skaffet meg en samboer som er litt huslig. Det også er et veldig godt tips altså. Han klarer "desverre" ikke å sitte stille
Det er jo litt fint, for det klarer jeg.

Tiltredes.

Hei.
Er du uheldig å søler stearinlys på duker, klær ol venter du til det er stivt og plukker forsiktig vekk det som løsner selv , så legger du avispapir over (mere enn en side) og stryker med svak varme over avispapiret. Da smelter stearinet fra duken og avisen trekker det til seg.

Tyggis på klær ol må rett inn i fryseren i mere enn en time før dere piller på den ...

Skal du lage gelè og har problemer med å få den fint ut av formen eller bollen? skyll altid formen med kaldt vann rett før du heller gelèen i...

Mille:p

Mille82 skrev:

Hei.
Er du uheldig å søler stearinlys på duker, klær ol venter du til det er stivt og plukker forsiktig vekk det som løsner selv , så legger du avispapir over (mere enn en side) og stryker med svak varme over avispapiret. Da smelter stearinet fra duken og avisen trekker det til seg.

Jepp. Tørkerull fungerer enda bedre, tror jeg.

tror du?
hihi - du får leke med lys i kveld å finne det ut.... avispapir er bra til nesten alt-- puse speil og vinduer bla 😉

Mille82 skrev:

tror du?
hihi - du får leke med lys i kveld å finne det ut.... avispapir er bra til nesten alt-- puse speil og vinduer bla 😉

Pøsj, ikke nå lengre.
Den trykksverten de bruker nu til dags duger absolutt ikke til vinduspuss.

Om man har vært så uheldig å ha brent noe i en stålkasserolle (gode husmødre gjør jo ikke slikt, men det kan jo hende at "jenten" har vært uheldig) tar man, i stedet for å skrubbe med f.eks. en stålball eller noe annet, litt oppvaskmaskinpulver oppi, blander i litt vann og lar stå over natten. Dagen etter er det bare å skylle ut det brente.

Grunnen til at dette er så genialt er at om man skrubber stålkasseroller med stålball vil man lage små riper i stålet som igjen vil gjøre fjerning av matrester enda vanskeligere ved en senere anledning.

Samme triks anbefales for skitne oppvaskkummer (med feks te som gulner hele kummen *tedrikker*).

Tips 2: I stedet for å smøre inn hvitevarene i stål med stålglans daglig, kan man bruke solsikkeolje. Ta litt på kjøkkenpapiret og smør det uover og det vil holde seg glansfullt en stund- må selvagt gjentas med jevne mellomrom. Anbefaler også å vaske av stålet godt før man smører på med oljen