Hva er det til middag? #18

Syrinx skrev:

Eg er 100% innstilt på jubileumsår iallfall og det syns eg du også skal vere. 😀

Jammen da har vi en avtale

Taco

Pinsapizza.

Lagde denne i dag, en gjenganger her i huset som jeg hadde glemt litt.
https://www.jamieoliver.com/recipes/pasta/gennaro-s-butternut-squash-pancetta-penne/

I dag har barna ønsket seg ostefondue, så det skal vi ha. Med bl.a. baguette, blomkål, sopp, biff, pølsebiter, ovnsbakte perlepoteter og annet å dyppe i.

Tapas med mange deilige smaker og teksturer.

Taco

Taco eller tapas, avhengig av hvor yngstemann med venner skal befinne seg i kveld.

Planen var pølse i brød i barnebursdag for nevøen (4). Nå har vi nettopp fått melding om at den ulykksalige unge jubilanten kaster opp, så selskapet er avlyst. Det blir da trolig hjemmelaget pizza her, i stedet for kokte grillpølser.

Yngste har annonsert at han vil stille med biffmiddag i dag. Han er ikkje så innmari dreven på kjøkkenet så eg blir nok ein ganske så aktiv assistent. Men kjekt det altså.

Nei, jeg tok visst feil. Det blir broken lasagna i dag. Lammestek i morgen.

I dag blir det spagetti med havets frukter. (Les: blåskjell, laks og reker)

Pizza. Fra Pizzabakeren i dag.

Mannen har laget marry me chicken, var kjempegodt. Vi er allerede gift. https://gladkokken.no/oppskrifter/marry-me-chicken?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR1m4Es-74wO2OZOBm_Gu3XE3BppcNGiGYOnDOa9mXhr9TuCssNqtwSHocM_aem_ihLaXzd1LsIWXwo1wpHXmA

Ble Biffsnadder og pommes-frites her med valgfri saus som ble berne til to og hjemmelagd pepperish-fløtesaus til oss to andre. Berne er eneste sausen jeg lager fra pose, sikkert fordi jeg ikke liker det selv. Men i dag hadde vi en kartong fløte utgått på dato og det ble for mye til peppersausen alene. Det ble derfor en dæsj fløte i berneen også. Mannen og sønnen kommenterte det var beste berneen de hadde smakt (her hjemme iallfall), utrolig hva litt fløte kan gjøre.

I dag blir det kinesisk kyllingkarri med ris. Resten av julekakene til dessert.

I dag er planen sosakjøtt. (Sosekjøtt/kjøtt i mørke) Kall det hva du vil, oksekjøtt stekt og kokt lenge i brun saus.

Cæsar-salat med kylling.

Syrinx skrev:

I dag blir det heimelaga potetstappe og steikte middagspølser. Håpar eg har ein pose erter i frysaren så vi kan ha det også.

Jeg tenker bare på Jonas Gahr Støre når du skriver middagspølser.

Her blir det pinnekjøtt, første gang i år!

I dag skal jeg spise ute med en venninne, tror vi ender opp på med italiensk.