God kaffe til moccamaster

Lager meg kun en kopp daglig, så den skal være god. Tips til god kaffe? Ikke alt for sterk.

Foreldrene min sverger til Evergood, men jeg drikker ikke kaffe så kan ikke si noe om styrke.

Vanskelig å foreslå, vi er så forskjellige. Du må prøve deg frem. Starbucks og Zoega kjøper jeg filtermalt, finnes i flere styrker. Drikker du lite kaffe kan du kanskje koste på deg noen smaksprøver fra en kaffebutikk og få bønnene malt der.

Jacobs fra Meny. De har ofte 3 for 2 på kampanje om sommeren. Jeg er veldig glad i Blå Java feks. Det står utenpå hvordan de er i smak, sterk, mild, kraftig, rund, søt osv.

Jeg synes Farmer's Coffee på Meny/Kiwi er god.

Men jeg liker også Coop rød og Coop blå (aromatisk) og vil gjerne ha kaffen litt sterk.

Jeg synes mange typer kaffe er litt tam. Nå er jeg litt sær kanskje, fordi jeg liker melk oppi, og da liker jeg kaffen litt kraftig. Rema 1000 sin egen kaffe er overraskende god! Den svarte posen (Cafe Noir? ) liker jeg også godt.

Jeg istemmer i Café Noir eller Frokostkaffe ved kjøp av ferdigkvernet kaffe. Begge fra Friele.

Selv kverner jeg bønner fra Kaffebrenneriet til frokost hver dag.
Favorittene er Husets Espresso og Fransk Kontinental.

Vanskelig å vite hva du foretrekker, men det går an å kjøpe «dagens» på en kaffebar og se om du liker den de har. Hvis jeg skal lage kaffe i trakter, kjøper jeg det samme som til håndbrygg eller presskanne, og da velger jeg en av de oransje typene fra Stockfleths; det er stort sett søramerikansk eller indisk kaffe, med mye smak og ganske lite syre.

Jeg kjøper bare Friele frokostkaffe, og bruker bare moccamaster. Syns den blir god hver eneste gang. Så er jeg en veldig enkel sjel når det gjelder kaffe også, og bor i Friele-land .

Min favorittkaffe er Ali i moccamaster, men jeg liker bare svart kaffe. Foretrekker Ali fremfor alt annet hver dag.

Om du drikker én kopp om dagen så har du kanskje råd til litt dyrere kaffe enn det du får på supern?

Støtter Skilpaddas forslag om å teste svart kaffe på en lokal kaffebar. Afrikanske kaffer er ofte litt syrlige, lysbrente og leskende. Passer godt som svart kaffe, men dårlig med melk. Sørafrikanske er runde i smaken, likes av de fleste og er gode med melk. Indiske er ofte hakket sterkere i smaken og er også gode med melk.

Får kjøpe inn litt av hvert. Kanskje jeg finner noe spennende i Amsterdam neste uke?

De to siste posene jeg har drukket kjøpte jeg på Dromedar i Trondheim i mai.

Vanligvis kjøper jeg rød Coop, men er litt lei den nå.

Skilpadda skrev:

Vanskelig å vite hva du foretrekker, men det går an å kjøpe «dagens» på en kaffebar og se om du liker den de har. Hvis jeg skal lage kaffe i trakter, kjøper jeg det samme som til håndbrygg eller presskanne, og da velger jeg en av de oransje typene fra Stockfleths; det er stort sett søramerikansk eller indisk kaffe, med mye smak og ganske lite syre.

Skal til Oslo i slutten av neste uke og skal gå innom der og teste. Takk for tips!