Marinade til kveite?

Jeg har tintet noen skiver med småkveite (7-10kg vil jeg gjette) og tenkte jeg skulle grille den og vil gjerne forsøke noe nytt. 😀 Noen som har noen forslag? Jeg har sitron og persille, og skal i hvertfall ha asparges til og så har jeg amadinepoterer som jeg kan bruke til noe....

Hvor mange skal du servere siden du har tatt opp syv -ti kilo? Jeg pleier å beregne 200 gram per person. 😀

Maisolje, pepper og chili er det første jeg tenkte på, og kanskje litt balsamico?

Strå skrev:

Hvor mange skal du servere siden du har tatt opp syv -ti kilo? Jeg pleier å beregne 200 gram per person. 😀

Maisolje, pepper og chili er det første jeg tenkte på, og kanskje litt balsamico?

Mens jeg liker å beregne mer enn 200 gram hvis det er fiskeglade folk som skal spise.