Noe godt med kyllingfilet

Jeg har 1 kg økologiske kyllingfileter i fryseren, hva kan jeg lage?

Kyllingwok med god woksaus
Kyllingspyd med peanøttsaus
Baconsurret kylling
Kylling nuggets, om ungene liker det
Stekt, kald kylling er godt på brødskiva og i salater

Mine favoritter:

-Skjær i småbiter, stek i stekepanna, i en annen stekepanne steker vi grønnsaksblanding (en frossen wok-blanding eller noe lignende). Bytter på å servere med ris eller eggnudler. Mannen tar på soyasaus etterpå, jeg tar på sweet chilisaus, evt sweet chilisaus blandet med rømme.

-Skjær i småbiter, stek i stekepanna, ha på masse blandingskrydder, hell over en putt fløte og/eller creme fraiche. La det putre til fløten er ganske tykk. Serveres med ris og ananas.

-Skjær på langs, fyll med smøreost, surr bacon rundt og stek i ildfast form i ovnen, evt stekepanna.

-Skjær i småbiter, ha på tacokrydder, server med pitabrød, agurk, tomat, mais og ost.

Vi steiker kyllingfilet i panne med chili, hvitløk, rosmarin og fennikelfrø. Spises gjerne med tilbehøret fra Jamie-oppskrifta vi har det fra, som er pasta med pesto, cherrytomat, dampa spinat og aspargesbønner, eller med salat, potetbåter/søtpotetfries/brød/whatever.

Kyllingsalat med bacon og avokado.

Kylling tikka masala.

Lag en stor porsjon med kylling tikka masala. Genialt å ha i fryseren.

Pastasalat

Stek kylling og litt bacon, kok pasta, skjær opp paprika. Sleng over pesto, pinjekjerner og soltørkede tomater. Hvitløksbrød ved siden av. Nydelig!

Stek i biter sammen med feks løk, paprika og brokkoli. Hell over litt vann, creme fraiche og smak til med en raus dæsj soyasaus. Serveres med ris, pasta, potetmos, brød eller hva du ønsker.

Tusen takk for masse gode tips!

Denne er fantastisk god og en av våre favoritter:
http://trinesmatblogg.no/2012/02/29/chilikylling-med-chorizo-tomater-og-rotgronnsaker/

Denne suppa også 🙂
http://trinesmatblogg.no/2014/04/25/thaisuppe-med-kylling-og-red-curry/

Det ble kyllingtaco og tikka masala.
Men jeg skal definitivt prøve noen av de andre oppskriftene og etterhvert.

Glitters parmesankylling! Er det ingen som har nevnt det? Det er det me her på fp lager når me skal lage noko av kylling!