Spin-off: Hvilken amarone liker du best?

@Torsk: Så da kan jeg trygt innta Tommassi Amarone bladibla 2004 ?

MinaX skrev:

Drikker dere Amarone helst med eller uten mat? I så fall, til hva slags mat?

Ja takk, begge deler. Amarone og biff er fine greier, men bare litt spekeskinke syns jeg også er stas.

Lille Ru skrev:

@Torsk: Så da kan jeg trygt innta Tommassi Amarone bladibla 2004 ?

Ja, Tommasi er en bra og jevn produsent. Absolutt ingen hast med å ta 2004, men den er nok drikkeklar også.

Drikker som regel vin generelt uten mat, men det er ikke fordi vinene jeg drikker er terrasseviner, altså.

Amarone og and.

Jeg har hørt at amarone og muldvarp skal være en uslåelig kombinasjon.

Så sant, så sant. (I likhet med champagne og muldvarp, f.eks.)

Veronal skrev:

Jeg har hørt at amarone og muldvarp skal være en uslåelig kombinasjon.

Better than liver, some fava beans and a nice Chianti? thi-thi-thi.

(Det var da en underlig og svært skremmende trussel, Vero, er du sint på toffen?)

Tommassien er god, den!

Lille Ru skrev:

Tommassien er god, den!

Ja det var den. Jeg hadde 2005-versjonen da. Men den falt absolutt i smak. Hadde et par flasker Ripasso etterpå og de var også gode.

Har en Tommasi som venter på en spesiell kveld her jeg også.
Nydelig. En venninne og jeg delte en av samme nylig, og den er virkelig god.

Jeg har ikke noen erfaring med Amarone fra før, men vi fikk to flasker til bryllupsdagen vår i helga, en Zenato Amarone 2003, og en Capitel de roari Amarone 2006 (Louis Righetti). 🙂

Nå har jeg ikke noen ordentlig vinkjeller, så det er nok begrenset hvor lenge de blir lagret. Er det noen som kjenner til disse? Den første finner jeg ikke i polets lister.

Tips?