Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #9

I går ble det Toro stroganofgryte med hjemmelaget potetstappe. I dag blir det ovnsstekte nakkekoteletter med mandelpoteter og diverse grønnsaker.

Stekt torskefilet med poteter, grønnsaker og aïoli.

Chop suey med svinekjøtt og grønnsaker. Ris.

I dag blir det pasta med kjøttdeig, løk, hvitløk, paprika, fløte og litt soyasaus

Lagde kjøttkaker i brun saus med både kålstuing og søt ertestuing på søndag. I går hadde vi resten av kjøttkakene med poteter og kålstuing. I dag skal ertestuingen brukes opp til panert fisk og pommes-frites. Den ene som dessverre ikke liker ertestuing får nok brokkoli til.

Fiskekaker, ris, gulrøtter og saus.

Chili con carne, guacamole, rømme og salat.

Indisk kyllinglårgryte med kokosmelk. Ris til. Lurer på om jeg skal ha oppi erter i riskokeren mot slutten for å øke grønnsaksmengden.

Indisk kyllingsuppe.

Laks med ris og wokede grønnsaker. Superenkelt, sunt og ganske så godt.

Ungen som ikke spiser ønsket seg lasagne, så da blir det lasagne.

Kylling tikka masala med ris og flatbread med garlic smør.

Kylling Kiev med ovnsbakte rotfrukter og aioli fra Hello Fresh. Var litt for seint ute til å endre på bestillingen, så måtte bytte ut noen ingredienser (intoleranse), men det ble veldig veldig godt!

Pasta og kjøttdeiggrateng

Kjøttkaker, potet, gulrot og saus.
Hadde de gode kjøttkakene fra Meråkerkjøtt i fryseren 🙂

Her kom 8-åringen og fortalte meg at det ikke ble fancy middager denne uka, for det er mannen som må gjøre absolutt alt i huset disse dagene, men ifølge henne var det viktigste vi fikk mat!
Jeg gikk loff,bacon, speilegg og agurk

Quiche Lorraine.

Hjemmelaget fiskegrateng.

Spagetti og kjøttsaus. Bestilling fra 8-åringen som skal ha med venninne hjem.

Fiskekaker i hamburgerbrød med diverse grønt tilbehør.