Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #9

I dag er det svigermor som lager middag, så jeg aner faktisk ikke, men jeg håper på min personlige favoritt som er (elg)kjøtt med løksaus, poteter og gulrøtter.

Noe innenfor tex-mex-kategorien.

Her skal det være barnebursdag idag så de skal få Peppes Pizza, og til søskene. Siden jeg ikke spiser peppes så har jeg spist ris, grønnsaker og laks rester fra tidligere i uka. Fisken var så tørr at det var absolutt ikke godt. Godteri til dessert for å få vekk ekkel tørr fiskesmak.

Nachos tror jeg det blir i dag. Kun Løvemannen og jeg som er hjemme.

Vegansk pizza fra Coop.

Her er det fredagsnachos som vanlig. Sweet pork nachos med rømmedressing, guacamole og pico de gallo.

Chili- og hvitløksmarinerte scampi med avokadomos med kikerter, basilikum og rødløk.

Aaaaaaaner ikke, men ikke helt utenkelig at svigermor lager pizza (og ber meg krydre, for det kan hun visst ikke 😉)

Det er da lørdag. Men jeg vet ikke helt. Kanskje mannen lager pizza. For jeg vet ikke når svigermor kommet hjem. Hun skal hjelpe til i en konfirmasjon.
.


Så, ehh.. Jeg forventer visst pizza

Tror det blir pai med salat til idag.

Helstekt mørbrad med ovnsbakte potetbåter, kantareller, brokkoli og peppersaus.

Samme som i går:
Salat: Crispi med sennepsvinaigrette, bakt søtpotet, kylling, tørka tranebær og terninger av Gammel Knas, en helt vidunderlig ost fra Arlas eksklusive(?) sortiment.

Her blir det biff med stekte kantareller, ovnsbakte småpoteter, aspargesbønner og hjemmelaget grønnpeppersaus.

Vi blir 7 til bords i dag og jeg og gutten min skal lage tikka masala, ris og hjemmelagde nan. Det er favorittmiddagen hans så ikke vanskelig å få hjelp på kjøkkenet.

Blir enkel tapas i kveld.

I kveld blir det gratinerte krabbeskjell med god loff

Millen skrev:

Tror det blir pai med salat til idag.

Det blir det ikke. Mannen jobber og vet ikke hvor lenge. Og vi får ett stk barn ekstra til middag så det blir tada- taco

Skalldyrpasta ute i går, taco hjemme i dag.

I går ble det kjøttsuppe, i dag har vi spist stekt kveite i rømmesaus. Vi er på hytta, svigermor kokkelerer og inviterer i nabohytta, og vi spiser til vi omtrent triller fra bordet.

Det kan bekreftes, mannen baker pizza. Svigermor er ikke hjemme enda, antar hun kommer i løpet av en time eller to, men vi blir 6 til middag så jeg er redd der ikke er rester til henne for han tenkte ikke sånn stooooort når han handlet inn. Så det er nok gode pizza, men fem av oss er utsultne. Jaja. Det er snart pizza.

I dag ble det samosa, indisk fisk og lam levert på døra, med nanbrød og deilige sauser. Det holder til i morgen også.