Hva har du bakt i dag? III

Jeg tar ei oppsamling av hele den siste uken, jeg.

* @spisoppmaten sine matpakkebrød med havregryn og gulrot. Jeg hadde en slump 4-korn jeg også blandet i.
* Grovbrød
* Suksessterter i porsjonsstørrelse
* 2x Formkake med bringebær.
* Lemon Meringue Pie i porsjonsstørrelse (Sverre Sæthre sin fabelaktige oppskrift)
* Terrazzo Ostekake er jeg i sving med akkurat nå.
https://sulten.app/recipes/terrazzo-ostekake-0-g

I går bakte jeg halvgrove pizzasnurrer samt innbakte pølser (fordi mellomste ikke liker pizzasnurrer) til matpakker.

I går lagde jeg deig til havrekjeks med rosiner, det er så godt! Og så lagde jeg en porsjon granola. Moderat med baking involvert der, men den var jo i det minste i ovnen ei stund!
Med ymse allergier og cøliaki i huset er det fint å kunne blande det som tåles.

En dobbel porsjon Nennes rundstykker i halvgrov versjon. Kidsa elsker de i matpakka.

Mormorungene lurte på om jeg kunne bake noe gøy til matpakkene deres, de er så lei av brødskive.
Og mormoren har tilbragt formiddagen med å bake halvgrove rundstykker, matpakkebrød med havre og gulrot, polarbrød og minipizzaer. Det ble visst noen miniatyr skoleboller og sitronsnurrerogså, men de bør vel helst ikke i matpakken.

Jeg har bakt kjempegod eplekake, denne oppskriften er super: https://www.aftenposten.no/oslo/sulten/i/e8kal/bruk-hoestens-epler-til-aa-lage-oslos-beste-eplekake

Inspirert av artikkel i D2 bakte jeg Madeleinekaker i forigårs og drakk lindete til.
Et lite nikk til Marcel Proust der.

Tre brød står nå i ovnen.

I går bakte jeg eplekake og dagen før ryddet jeg litt i bakeskapet og fant en pakke cocktailbær som akkurat hadde gått ut på dato og noen poser med ulike nøtter som det bare var litt igjen i så da laget jeg nydelige florentinere. Og i dag baker jeg horn til mellomste som er forkjølet og hjemme fra skolen.

Heiv i hop ostebollar til han som skulle spele sein bortekamp I går. Det vart suksess. (Bollane altså. Kampen endte uavgjort.)

I dag er planen å fylle frysaren med matpakkemat til samme fyren. Pizzabollar og horn med ost og skinke.

Focaccia til lasagnen vi hadde til middag.

Boller til barneskolens innsamlingsdag - tv-aksjonen. Var tiiidlig oppe, for jeg synes ikke boller er så gode om de er bakt dagen i forveien. 20 med rosiner og 20 uten. -Pusser på mammaglorien.

Bakte i går, steikte i dag: landbrød på surdeig. Noko av det beste eg veit.

Marshmallows med rips og hjemmelaget After Eight. Tidligere i uken bakte jeg sugar cookies som er pyntet gjennom hele uken, et helsikes arbeid.

Focaccia til julefesten vi skal på i kveld!

Bakte horn og rundstykker, pepperkaker, pepperkakehus og kakemenn. God jul, da!

Tropisk aroma og ostekake. #bursdagsmann i hus

Jeg skal i gang med å bake sjokoladekake til eldste. Tidligere i uken har jeg bakt rundstykker og grove pizzasnurrer.

Jeg lager langtidshevede pitabrød.
https://www.etkjokken.com/2016/03/pitabrod/#recipe

1,5 porsjon altså 70 Nennes rundstykker