Hva er det til middag i dag?

I dag tenkte jeg å prøve den teriyakimarinerte laksen dere skryter av. Men jeg lurer på hvilken variant jeg skal velge... Ser en framgangsmåte fra Skilpadda hvor hun skjærer laksen opp i biter før den marineres, sesamfrø strøs over og den bakes i ovnen, mens Tinetoff marinerer hele fileter som stekes i panne (stemmer ikke det?).

Hva blir best tro?

Hva slags tilbehør blir best?

Her har vi hatt hjemmelaget pizza. Alltid en sikker vinner 🙂

Moussaka og Tzatsiki. Hadde så lyst på foccacia, så da lagde jeg det også.
Veldig godt å dyppe i tzatsikien. Alt lagd fra grunnen.

Vi hadde svinefilet og fullkornspasta-rør iblandet en saus av hermetiske og friske tomater, spinat, løk, hvitløk og pinjekjerner. Parmesan på toppen og rødvin til.

Linsesuppe/gryte.

Vi prøvde Irmas pitabrød-skinke-makaronioppskrift i dag. Fire av fem var svært positive.

Lørdag er risengrynsgrøt hos oss + at jeg og mannen skal kose oss med kyllingfajitas når lillemor er vel i seng (hun liker det ikke uansett).

Mandino

Nå har vi akkurat hatt fløtegratinerte poteter, biff i fløtesaus og rosenkål...alt laget fra bunnen...Synd man blir så veldig fort mett som gravid 😉

Macky skrev:

Synd man blir så veldig fort mett som gravid 😉

Hvor gravid er du? Hilsen "Den lille larven aldrimett" 12+4 ...

I dag ble det pølser og spaghetti her da. Snuppa og jeg er alene, det er fristende å gjøre det mest mulig lettvint ... Wienerpølser av kylling (butikken var tom for vanlige wienerpølser, utvalget i nærbutikken min slutter aldri å forbause meg) og fullkorspaghetti. Sånn bare for å ha litt bedre samvittighet (skulle gjerne hatt økologisk ketsjup med mindre sukker eller noe i den dur, for å kjøre stilen helt ut, men det ble vanlig Idun).

Kylling og wok er fortært her.

Jeg har grillet hamburgere med ungene i dag. Vi har min nevø på 6 år på besøk.

Nå i kveld prøver jeg å overtale mannen til å lage pizza til oss. Spørs om jeg klarer. .Like slite begge to.

Hjemmelaget lasagne, salat, rømme og baguetter til.
Noe kjappt som kan lages til mange, vi var brått 8 til middag i dag.

Hvitløksreker m chili , ved siden av rester av foccacian fra i går.

Kylling i form, med diverse tilbehør. (rosenkål, skivet potet, mais og krydder)
Til "dessert" ble det ostekake, ønske fra femåringen.

Vi var fjorten stykker til middag i dag. Vi impulsinviterte i formiddag. Alltid hyggelig å tromle sammen masse folk til god mat.

Vi har feiret min lillebrors bursdag med kjøtt i mørket.

Vi hadde taco til middag igår, og på impuls innviterte vi nabofruen og hennes 2 jenter.

Jeg hadde kjøpt fullkornsfaijtas og de var knallgode!

Fullkornsfajitas har jeg ikke fått prøvd ennå, det skal jeg virkelig kjøpe neste gang.

Vi skal ha foliepakker med laks, torsk, spinat, poteter, purre, broccoli, gulrøtter, smør, sitron, salt og pepper. Alt i ett. De skal gjøres klar før jeg drar på trening, og settes inn så de er ferdige når jeg kommer hjem! 🙂

Til dessert skal jeg lage tropisk frukt med kokosmarengs, det hørtes så godt ut:
Ananas, mango, banan, rosa grapefrukt, kiwi og pasjonsfrukt gratinert med marengs laget av eggehvite, sukker og kokosfløte.

Ungene har fått bestemme menyen i dag. Det blir kylling, ris og bernaisesaus og så grønn gele til dessert.

I dag har vi spist finnbiffgryte. Det synes jeg er skikkelig snadder.

Kyllingfilèt, ris, rømme og pesto her i dag Mannen hadde middagen klar når jeg kom hjem fra dugnad (fotballklubben arrangerte Benditcup i dag).