Kokt eller rå blomkål i salat?

Jeg skal lage kremet pastasalat med blomkål. Skal blomkålen være rå eller litt kokt???

Vet ikke helt hvordan pastasalat du snakker om, men jeg liker rå blomkål i salater generelt.

Jeg ville kokt den bare noen få minutter. Knapt mør.

Jeg ville også kokt den kjapt.

Jeg ville hatt rå blomkål.

Takk, koker den litt da!

Litt sent svar nå ser jeg, men lell: Jeg liker også best rå grønnsaker i salat generelt, også blomkål. På Smalhans fikk jeg en gang servert en råkostsalat med bl.a. rå blomkål som var kuttet i veldig tynne skiver (typ med sånn påleggskjæremaskin), og det var knallgodt.

I kremet pastasalat hadde jeg kokt den litt. I vanlig salat hadde jeg hatt den rå.

Kokte blomkålen noen minutter. Pastasalat er storesøster sin livrett og hun var veldig fornøyd:)