Hva er det til middag? #17

Malama: Vi lager kyllingwok når vi skal ha noe kjapt som alle liker.
For noen år siden hadde vi en periode med wraps, smøreost med pepper, stekte kyllingbiter, salatblader og sgurkbiter.

Fiskeboller i karrisaus med poteter og grønnsaker.

Fiskeboller i tykk, hvit saus med både løk og grønnsaker oppi. Poteter og gulerøtter til.

Jeg har akkurat spist en rødbet-tortilla fyllt med kabači og ost, grillet i steikovnen. Det smakte himmelsk.

Stekt laks, ris og wokede grønnsaker.

Tomatsuppe med egg til eldste og meg. De to andre lager det de vil ha, mannen spiser ute.

Pappardelle med sopp og fløtesaus.

Laksewrap med mango

Grønn curry med kylling.

Hadde så lyst på grønnsakssuppe, så jeg lagde det av masse deilige grønnsaker fra den lokale grønnsaksbonden og med små kjøttboller laget av Metervare sin sauepølse. Nam!

Søtpotetfries og cookie dough iskrem :hjemme alene:

Vi hadde ein litt rar matkassemiddag. Svinekjøtt i teryaki, ris og steikte grønnsaker og så var det ein mango curry-dressing til, den passa liksom ikkje i selskapet.

I dag ble det middag basert på hva vi hadde i kjøleskapet, for dagens logistikk har vørt krevende nok. Så grillpølser i bter, severt med pasta og tomatsaus (fra toro, spagettisaus som var utgått for mange år siden, men den fantes i skapet så da ble det den)

Det var mat i alle fall.

Mat er mat, det er mitt mantra.

Ørret, fisket av kollega.

Suppe- og restemiddag dag. Jeg fant rester av både løksuppe, maissuppe og gulrotsuppe i fryseren så alle velger det de vil ha.

I går ble det sesamkylling med ris og brokkolini. I dag blir det fiskeburgere.

Pasta bolognese fra fryseren.

Myria skrev:

Fiskeboller i karrisaus med poteter og grønnsaker.

Acino skrev:

Fiskeboller i tykk, hvit saus med både løk og grønnsaker oppi. Poteter og gulerøtter til.

Tydeligvis den store fiskebolledagen i går, vi hadde også det.

I dag skal vi ha anderamen: https://www.mykitchenlove.com/crispy-sesame-duck-ramen/

Fish'n'chips i matkasseversjon, så ovnssteikt potet og panert torsk med andre ord. Ertepuré og nokre grønnsaker til skal det vel også vere. Trur det blir godt.