God kake uten melk

Dragen skrev:

Du kan lage melkefrie vafler med nesten hva slags væske som helst, vi har hatt både cola og appelsinjuicevafler.

På universitetet brukte vi utelukkende øl 😀

m^2 skrev:

På universitetet brukte vi utelukkende øl 😀

:kvalm:

Her er oppskrift på bananbrød, omtrent som den jeg bruker:
http://detsoteliv.no/searchresults_other1gruppe.php?id=142

Bytt altså ut melka og smøret og stikk nedi noen valnøtter og biter 70 % kokesjokolade når du har helt deigen i formen.

Nøttebunn med noe godt på?

Nøttebunn er greit. Det er det på toppen jeg har problemer med. Ingen stor kakebaker. 😮

Pavlova med frisk frukt på. Pavlova er en marengsbunn med en vaniljekrem til. Kjempegodt. Nå har jeg sett at de faktisk har fått den som Toro Pavlova også

http://www.matprat.no/gjester/gjesteoppskrifter/pavlova/

Det fins ulike kremer til å piske, den beste skal være Erlet (helsekost o.l.). Den er ganske dyr, da. Den kommer i en ganske stor kartong, tror det er 1 l. Så jeg har pleid å bruke den jeg har funnet på Meny. Har hørt det går an å fryse Erlet, men har ikke prøvd selv. Prøve å fryse en annen soyafløte som jeg tinte i mikro'n - det gikk ikke bra, men det kan like gjerne ha vært mikron som frysern.

Tusen takk for mange gode forslag! Tror faktisk jeg ender opp med en sjokoladekake igjen. Denne: http://utenmelk.no/wiki2/index.php?pagename=Crazy%20sjokoladekake

Soyamelk funker fint til baking, jeg bruker det (eller rismelk) i stedet for vanlig melk når jeg baker til lille veganerbror.