Hvor lang tid å tine 4 kg ribbe i kjøleskapet?

Ja, hva tror dere?

Jeg tror man regner ca 10 timer/kg på kjøtt med bein.

Ok, det er vel bare å ta den ut av fryseren da.

Ja- du skal jo ha tid til å salte den også så den får ligge i salt og pepper etpar døgn før steking

Ja, var det jeg tenkte. Nå ligger den i kjøleskapet.

Jeg har tatt ut min 5 kg nå i morges, lar den ligge der til jeg salter og pepprer til lørdag.