Hvordan tilbereder dere spinat?

Har masse spinat som jeg vil spise til middagen i dag. Forslag?

Jeg lager spinat omelett av spinat rester. Kjører egg og spinat i blender, steker små lapper.

Spinatpannekaker slår godt an her. Jeg bruker blender og mikser masse spinat i melken før jeg lager pannekakerøre.

Ellers går det mye spinat i tomatsaus, curryer og wok.

Men hvordan lage det for seg? Steke i smør og salt?

Steker den i panne med smør, hakket hvitløk, salt og pepper. Såre enkelt og vanvittig godt.

Tjorven skrev:

Steker den i panne med smør, hakket hvitløk, salt og pepper. Såre enkelt og vanvittig godt.

Samme. Steker til den faller sammen, revet muskat er godt over, for de som liker det.

Jeg lager ofte spinat salat med pekannøtter, chili og hvitsløks sennepsdressing.

Tjorven skrev:

Steker den i panne med smør, hakket hvitløk, salt og pepper. Såre enkelt og vanvittig godt.

Dette 🙂

Jeg bruker spinat aller mest i salater, med dressing av sitronolje, salt, pepper og litt ekstra sitron, og ellers det jeg måtte ønske av tilsetninger, for eksempel tomat, oliven, gresskarkjerner, granateple, parmesan...

Steker i panne med smør, vårløk, cherrytomater og gjerne sprøstekte baconterninger hvis jeg har. Krysser med salt, pepper og chilli.