Steinbitfilet, bacon og estragon

Fort!

Hva kan jeg lage av dette?

Kok fisken.
Skjær kokt potet i biter, bland med stekte baconbiter og estragon.
Eller smelt smør og bland med stekte baconbiter. Potetstappe med estragon.

Dette er ikke noe som er utprøvd, kun litt inspirasjon fra meg 😛

Jeg ville stekt bacon først, så stekt fisken i bacon-fettet..

Surre steinbitfileten med bacon, med estragon imellom, ovnssteke?

cilen skrev:

Jeg ville stekt bacon først, så stekt fisken i bacon-fettet..

Me tu 😀

Steinbit bør steikes, synnes jeg

Hilsen en finnamrking som er oppvokst på steinbit 😀

Og med litt fløte og brokkoli, så blir det hele helt perfekt!
(Oppi stekepannen samen med det andre altså.)

Noe godt!

Jeg ville ha surret baconet rundt fisken, for deretter å steke den. Har spist det ute en gang, og var veldig godt

Tinetoff skrev:

Surre steinbitfileten med bacon, med estragon imellom, ovnssteke?

Du vant!

Takk for tips dere andre også 🙂.

Slengte på noen løk og gulerøtter, og serverte med potetmos.

nei den var ikke hjemmelaga

Ble det godt, da?

Ja, kjempegodt!

men for meg er alt med bacon godt da....