Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #3

Ovnsbakt hel laks ( på tilbud hos Coop Mega) med poteter, rømme og agurksalat.

I dag blir det grilling av kylling med pastasalat til.

Brødskive med nøkkelost. Livet, ass. Fullt av gourmetmåltider.

Lillebror har lage spaghetti og kjøttsaus i dag.

Blomkålsuppe og rista focaccia fra lørdag.

Myria skrev:

I dag blir det hjemmelaget fiskebollesuppe med grove scones til.



Katinka: Linken til oppskriften virker ikke.

https://www.greteroede.no/oppskrifter/191923591.o2

Chicken pot pie braid.

Taco.

I går hadde vi fårikål.
I dag blir det pulled chicken nachos med guacamole, rømmedressing og pico de gallo.
I morgen er vi invitert på middag og jeg aner ikke hva vi får servert.

I dag blir det hva enn Helten fanger i kiosken ved trikken under brua ved Forskningsparken. Han er jeger, så noe blir det sikkert. 😛

Jeg håper vi skal ha focaccia og salat i kveld, men det kommer an på familiens ønsker.

Pizza! Livet mitt ble litt bedre når jeg skjønte jeg kunne sette deigen dagen før med lite gjær og kaldt vann. 🙂

Magica skrev:

Pizza! Livet mitt ble litt bedre når jeg skjønte jeg kunne sette deigen dagen før med lite gjær og kaldt vann. 🙂

Blir trolig pizza her også, men denne gangen tror jeg vi bestiller pizza. Sørsteungen kommer hjem fra leirskole, og vi skal kose oss litt ekstra uten å måtte styre med matlaging.

Magica skrev:

Pizza! Livet mitt ble litt bedre når jeg skjønte jeg kunne sette deigen dagen før med lite gjær og kaldt vann. 🙂

Mens livet mitt ble bedre da jeg leste et tips fra Jamie Oliver om å ha alle ingrediensene i en food processor (ja, med kniver) og kjøre til deigen samler seg og etter 10 sekunder er den ferdig og det er den beste deigen jeg har laget noensinne.
ALDRI*MER elting eller tidsbruk på noen pizzadeig!

Blir pizza i dag ja. Med den nye veganske osten fra Synnøve Finden.

Vi er på hytta og skal ha 80-talls maten fondue med kjøtt og diverse grønnsaker og jakt potet. Eller som ungene kaller det; kosemat.
Det er bare her vi har det ikke.

I dag lagde vi tikka masala med hare og rådyr. Det var virkelig kjempegodt. Det var også raitaen, nanen og cashewnøttene vi lagde til. Nå når jeg vet at rådyr fungerer omtrent som lam i indisk/pakistanske retter blir det nok mer slikt.

I dag har vi hatt deilig kyllinggryte med poteter, aspargesbønner og brokkoli til. Sjokoladekake med valnøtter (den var herlig rå i midten) med pisket krem til.

Her ble middagen pølse og burger på Shell da vi brukte 4 timer hjem fra hytta mot vanlige drøye 2 timer.

I dag skal vi ha ovnsbakt kylling med rotgrønnsaker.

I går hadde vi ostesmørbrød. I dag skal va vi ha noe pølsegratengaktig.