Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #3

Tortillasuppe toppet med rømme og revet cheddar, servert med rivebrød med hvitløk og ost.

Her blir det kyllingwok, med en del som tas av før kyllingen has i, så vegetarsønnen kan spise samme som oss.

Vi griller pølser idag pga tilbehør som må spises opp.

Planen var biff, men ungene ville ha suppe så det ble blomkålsuppe med brød til. Is og bringebær til dessert.

Pizza sier folket her. Jeg er ikke helt i modus, men tenkte teste blomkålpizza med creme fraiche, hvitløk og spekeskinke til meg.

Salte knoker, kålrabistappe og komler.

Lammetagine med couscous. Hjemmelaget vaniljeiskrem med varm karamellsaus til dessert.

Vi har spist bursdagsmiddag ute. Lillebror har bursdag i morgen. Ungene spiste hamburger og jeg biffsnadder

I går hadde vi cheese vegetable chowder med nystekte grove scones til.
I dag skal vi ha en litt annerledes fiskegrateng med bl.a. spinat og hardkokte egg i og toppet med potetmos.

Planen er å lage Fru Timians Arvekylling for første gang.
Andre som har laget den?

I går hadde vi kyllingfrikassè, og det var, om jeg skal si det selv, veldig godt. Blir rester av den i dag til meg og en til, resten får gryterett med pasta tenker jeg.

Ble omelett her i dag.

I dag mistenker jeg det blir sure miner til middag. Hadde en snei kjøttdeig som jeg stekte sammen med etpar wienerpølser som jeg fisket frem fra fryseren. Tomatsaus med en fløteskvett som måtte brukes. Og pasta. Tror nok sausen har feil farge og pølsebitene blir like godt tatt imot som grønnsaksbiter i maten. Men jeg synes maten er god da...

(Jeg burde kanskje være like glad for at jeg har unger som vare liker hjemmelagde pølser, men pokker så upraktisk det er.)

Sommermiddag i dag. 🙂

Vi hadde stekt ris med kylling i dag. Skikkelig digg!

I går: Fish & chips på The Dubliner's i Oslo.
I dag: En håndfull nøtter, en guleot og en banan og kanskje et par kjeks. Føler meg litt sjuskete. 😉

Katinka skrev:

Planen er å lage Fru Timians Arvekylling for første gang.
Andre som har laget den?

Den har vi også innimellom.

I dag ble det potet- og purresuppe fra Trines matblogg. Utrolig enkel og veldig godt. Stekte 4 kjøttpølser i biter ved siden av og hadde over suppa + baguetter til. Mettende og godt. Gutta er skeptiske men de spiste opp og likte det godt.

I dag skal jeg avgårde kjapt etter middag, så jeg har laget ferdig chili con carne som vi varmer opp i full fart.

I dag blir det Eldstes kjøttpai. En oppskrift hun ikke har prøvd før og jeg ikke smakt før, så det blir spennende. Før noen spør: Jeg husker ikke hvilken oppskrift hun skal teste ut. 😮

GinaK skrev:

Den har vi også innimellom.

Den var god. Rene smaker. Justerte inn litt mango chutney, sambal oelek og diverse krydder.