Margarin

Irma skrev:

Jeg skjønner godt hva du mener Embs. Det var ordlyden til Blobby jeg humret litt av, det fremkalte en del minner. Jeg synes det er fint med diskusjon og uenighet og sånt, men jeg får litt kløe av "Jeg må visst være en dårlig (hus)mor " type argumentasjon, selv om den sikkert er ment humoristisk.

Jeg hadde visst ikke lagt noe særlig merke til dette innlegget hvis ikke så mange hadde reagert på det. Det kan jo skyldes at jeg aldri brukte særlig mye tid på NM. Det var andre innlegg i denne tråden som jeg fikk kløe av, av litt andre grunner.

Beklager virkelig om ordlyden i mitt forrige innlegg i denne tråden ga dere dårlige vibber og minner om et annet forum.

Merkelig at bare mitt innlegg stakk seg ut på en slik måte.

Det er som flere sier her, ikke så rart at enkelte reagerer. Men jeg er åpenbart rævva på å forklare meg skriftlig, så jeg er feig og stiller meg bak Embs og Polyanna.

Bloppy: folk får ganske neller av "nei, jeg er vel en kjempedårlig mor jeg da, som gir barna mine GIFT, omtrent ". Det BER om at folk skal komme ilende til og si at neeeeida, klart du ikke er en dårlig mor!

Hvis det du mener er "SÅ stor forskjell kan jeg ikke se at det er, så jeg velger å bruke det jeg syns smaker best", så skriv det, er mitt tips.

Embs: Alt må i balanse. At jeg festrøyker gir total balanse.

Det ville jo blitt voldsomt om jeg var totalt asket i tillegg til å ikke spise margarin er bruke Toroprodukter. Lastenes sum er den samme for de fleste, antar jeg.

Polyanna skrev:

Bloppy: folk får ganske neller av "nei, jeg er vel en kjempedårlig mor jeg da, som gir barna mine GIFT, omtrent ". Det BER om at folk skal komme ilende til og si at neeeeida, klart du ikke er en dårlig mor!

Hvis det du mener er "SÅ stor forskjell kan jeg ikke se at det er, så jeg velger å bruke det jeg syns smaker best", så skriv det, er mitt tips.

Takk for tipset!

Det var ment på en humoristisk måte ja, og kanskje litt for at enkelte kunne begrense seg litt.:o Jeg var definitivt ikke ute etter at noen skulle si jeg ikke er noen dårlig mor. Jeg vet at jeg ikke er det selv om jeg gir de margaring og ikke meierismør.

Selvfølgelig er man ikke en dårlig mor fordi man gir barna margarin. Men jeg synes det er litt rart at man gjør det om man vet at det er søppel og at meierismør er bedre for kroppen og mer naturlig, spesielt barn som ofte ikke har så store preferanser når det kommer til akkurat smør (de fleste barn jeg kjenner tror alt av smør og margarin = smør og spiser det meste). Mine barn får selvsagt både snop og brus i helger og til fest, men akkurat margarin er det så uhyre lett å bytte ut med smør. Voksne personer som ikke takler smørsmaken får jo heller bare holde seg til Breletten sin, de, men jeg tviler på at de fleste barn (kommer vel litt an på alder, men allikevel) protesterer om margarinen blir byttet ut med smør.

Jeg visste ikke før jeg leste denne tråden!

Hadde virkelig ingen anelse om alle styggelighetene som visstnok finnes i margarin.
Jeg har lest hele denne tråden, og har følgelig nå fått det med meg.
Det forandrer likevel ikke på at både jeg og mannen ikke liker smør.

Og så lite som vi faktisk bruker av det, så ser jeg ikke problemet. Jeg tror jeg velger å sette på skylapper, og ikke lese hele tråden en gang til.

Har det egentlig kommet frem i denne tråden ( med fakta, ikke synsing€ at margarin (uten transfett) er skadelig, da? Spist kaldt? At man syns det smaker vondt eller syns det er ubehagelig at det er så industrielt er da en annen sak.

"HVA?!? Gi stakkars, uskyldige barn MARGARIN?!?" :skingrestemme: blir like tett som "Dårlig mor?!?", altså!

Bloppy skrev:

Jeg tror jeg velger å sette på skylapper, og ikke lese hele tråden en gang til.

Akkurat den tankegangen er det jeg har problemer med å skjønne, men man er jo forskjellige.

Polyanna skrev:

Har det egentlig kommet frem i denne tråden ( med fakta, ikke synsing€ at margarin (uten transfett) er skadelig, da? Spist kaldt? At man syns det smaker vondt eller syns det er ubehagelig at det er så industrielt er da en annen sak.

Skadelig og skadelig. Problemet er vel at man gjerne spiser det hver dag, flere ganger om dagen, og det er ikke et særlig sunt produkt. Litt cola eller sjokoladepålegg nå og da er heller ikke skadelig, men hver eneste dag til omtrent alle dagens måltider - da begynner det å bli litt verre, synes jeg. Margarin er jo for de fleste en helt hverdagslig matvare. Men for all del altså, folk må gjerne spise det de vil.

Og Mim, "lastenes sum er konstant", det sier alle røykere, og det er noe så utrolig Bull shit, altså!

hvis du holder heroin og sånt utenfor, så er det det absoluttt mest skadelige (og verre enn verst med tanke på uetisk handel) man kan drive med. Ikke en gang de mest crazy basehopperne har 50% dødelighet på det de driver med!

Polyanna skrev:

Har det egentlig kommet frem i denne tråden ( med fakta, ikke synsing€ at margarin (uten transfett) er skadelig, da? Spist kaldt? At man syns det smaker vondt eller syns det er ubehagelig at det er så industrielt er da en annen sak.

"HVA?!? Gi stakkars, uskyldige barn MARGARIN?!?" :skingrestemme: blir like tett so
"Dårlig mor?!?", altså!

Nei, det har vel kommet fram at noen mener det er skadelig. Og så har det kommet fram at man har ulike kilder man stoler på. Feks youtube-videoer om margarin kan være skremmende, mens forskningsrapporter fra diverse tunge kilder velger man å se bort fra.

Jeg er sikker på at smør i mindre mengder ikke er mer skadelig enn margarin i mindre mengder. Sånn ca like sikker som jeg er på at smør i store mengder er mer skadelig enn margarin i mindre mengder eller omvendt. Moderasjon er en fin ting.

Ellers har min pakke med økologisk margarin en ganske detaljert innholdsfortegnelse (som de må ha her), og det er jammen ikke mye nifst i den så vidt jeg kan se. Men jeg leser på pakkene, og der er mye margaring som inneholder mye rart som ikke høres ut som om det er noe man bør spise.

Ellers har jeg såvidt påbegynt studiene mine, ernæring, og føler meg ikke 100% kompetent til annet enn å synse, men jeg kommer sterkere tilbake. 😉

Men det jeg har lært er kildekritiik mht hvilke type studier man kan ta seriøst og hvilke man bør ta med en klype salt. Pluss ganske inngående om hvordan kroppen fungerer og hvordan næringsstoffer tas opp og fordøyses. Nok til å være skeptisk til for store mengder animalsk fett.

Men er det noe jeg er blitt veldig, veldig skeptisk til så er det kunstig sukker, her snakker vi fantatisme altså (fra min side). Det og high fructose cornsirup skys som pesten her i huset.

Polyanna skrev:

Og Mim, "lastenes sum er konstant", det sier alle røykere, og det er noe så utrolig Bull shit, altså!

hvis du holder heroin og sånt utenfor, så er det det absoluttt mest skadelige (og verre enn verst med tanke på uetisk handel) man kan drive med. Ikke en gang de mest crazy basehopperne har 50% dødelighet på det de driver med!

Kan ikke prikke deg flere ganger i denne tråden, men jeg har stort sett hatt lyst til å prikke alt du har skrevet. Så var det sagt.

Det er vel gjerne sånn at når man virkelig har oppdaget en "sannhet", brenner for en sak eller kan mye om noe, da blir det ofte til at misjonerer litt for å få alle andre til å treffe samme geniale oppdagelse man har gjort, og blir litt overivrig i argumentasjonen 🙂

Jeg tror virkelig jeg skal lage en spinoff til denne for å høre hva folk overhodet IKKE skjønner at andre spiser, og hvorfor.

Mange av de som taler smørets sak snakker vel egentlig ut i fra teorien om at smør er en fin ting så lenge man holder karbohydratinnholdet lavt? Og da blir diskusjonene litt "god dag mann økseskaft" synes jeg. Jeg opplever iallefall det litt sånn inne på Lavkarbo.no, at man misjonerer overfor det fantastiske smøret, og at alle bør spise mye av det, men samtidig glemmer man at hvermannsen som lever etter det som sees på som et sunt og godt norsk kosthold vil få hjertetrøbbel av så høy animalsk fettmengde. Når godeste Wenche Frølich uttaler seg, så uttaler hun seg ut i fra et GR-perspektiv, og da blir det jo riktig at man ikke skal tylle i seg animalsk fett. Når doktor Dahlqvit uttaler seg om det sunne animalske fettet, så gjør hun det ut i fra at man holder karbohydratinntaket lavt. Det iallefall slik jeg har oppfattet det.

Poeng, Irma. Viktig å tenke over det. Men uansett hvor mye karbohydrater jeg hadde spist, hadde jeg aldri valgt margarin fremfor smør. I så fall heller tynnere lag smør eller feks. kremost. Og jeg tror ikke man nødvendigvis får hjertetrøbbel av å ha et godt lag naturlig smør på skivene sine om man har et sunt kosthold, det er de raske karbene i forbindelse med fett som er skadelig. Og spiser man mye raske karber har man ikke akkurat et sunt kosthold. Slik jeg har forstått det, i hvert fall.

Wenche uttaler seg forøvrig ikke ut fra et GR-perspektiv, ikke nå lenger. GR har beveget seg mer og mer mot Fedon. Wenche er "allergisk" mot Fedon og anbefaler minst et halvt brød om dagen osv.

Men hvis man f.eks spiser 6-8 brødskiver med smør på hver dag, noe jeg har inntrykk av at mange gjør, så blir det jo mye smør totalt? Og hvis det er dokumentert at animalsk fett øker risiko for hjerte- og karsykdommer (med utgangspunkt i et ordinært norsk kosthold) så ville nå iallefall jeg tenke at smør kanskje ikke var det jeg ville bruke på brødskiva.

Dette kan jeg ikke så mye om. Men grunnen til at jeg har gått over til smør framfor margarin er mer av miljøhensyn og smak (iallefall til middagsmat og sånt, margarin på brødskiva synes jeg er godt) enn at jeg tror at margarin er farlig å spise.

Spørs vel hvilket brød man velger. Loff bør man kanskje være forsiktig med. Nei jeg vet ikke, den balansen er jeg litt usikker på. Jeg er selv overhodet ikke redd for å bruke meierismør på vanlig brød til hverdags, mye heller det enn margarin. Og det har stått endel på bla. forskning.no om mettet fett i det siste, at den tankegangen om at det er farlig for hjertet begynner å snu nå, men jeg vet ikke hvor mye de tenker over dette med raske karber i forbindelse med det. Det er i hvert fall interessant å følge med på, og jeg lurer på hva de sier om 5-10 år. Jeg elsker dette emnet og synes det er helt vanvittig, vanvittig spennende.

Iset skrev:

Spørs vel hvilket brød man velger. Loff bør man kanskje være forsiktig med. Nei jeg vet ikke, den balansen er jeg litt usikker på. Jeg er selv overhodet ikke redd for å bruke meierismør på vanlig brød til hverdags, mye heller det enn margarin. Og det har stått endel på bla. forskning.no om mettet fett i det siste, at den tankegangen om at det er farlig for hjertet begynner å snu nå, men jeg vet ikke hvor mye de tenker over dette med raske karber i forbindelse med det. Det er i hvert fall interessant å følge med på, og jeg lurer på hva de sier om 5-10 år. Jeg elsker dette emnet og synes det er helt vanvittig, vanvittig spennende.

Jeg også! Ernæring i det hele tatt er kanonspennede. 😀

Og jeg skal studere det på fulltid i tre år.

Jeg har alltid hatt lyst til å bli ernæringsfysiolog. Men de tilbyr det ikke her, og nettstudier er ikke min tekopp. Desuten hadde jeg vel ikke akkurat blitt lærerens favoritt, obsternasig som jeg er ang. fett og karbo.

Nettstudier er kjempekjekt når man har små barn og mann og sånn. Virkelig. Og jo mer engasjert og kritisk man er, jo mer lærer man vil jeg tro. En liten uke til nå, så begynner livet mitt som student igjen. Eksamen er jo allerede i begynnelsen av november jo.

Ellers sitter jeg er og er skikkelig jomfru mht nedlasting fra nettet. Jeg vil gjerne se Food Inc. NÅ, men finner ikke ut hvor jeg kan laste den ned. Fant en side, som sier last ned dokumentar, men jeg får bare lastet ned en spiller. Mannen hadde filmen på dvd, men den er blitt helt rotet bort, og jeg viiiiiilllllll se den.