Eplepai...?

Jeg hadde en gang i tiden en veldig god oppskrift på eplepai. Den var superenkel å lage for deigen skulle bare smuldres oppi formen. Også var det epler og kanel. Noen som har en lignende oppskrift?? Eller en annen god eplepai oppskrift?

Denne paien er nydelig om du bytter ut bærene med eple (eller rips, plomme, hvasomhelst syrlig).

Min svigermor lager den aller beste eplekaken/paien. Og det gjør jeg også når jeg følger oppskriften hennes. Jeg gidder ikke å legge inn oppskrifta her, men hun har sagt til meg at det er en fyrstekakeoppskrift. Jeg trykker deigen ut i en form. Så drysser jeg på sukker og kanel, og legger i masse oppskårne epler. Drysser mer kanel og sukker på, (masse kanel, for det syns jeg er så godt) og legger deig i strimler på toppen. Man kan også ha i litt rosiner om man liker det, og mandler også. Bedre eplekake får jeg ikke.