Erica
9,4k innlegg
Fiskegrateng til 4 av oss og pølsegrateng til fiskeallergikeren.
Startet av Marit K 1,1k svar 114k visninger
Til nyesteTertit skrev:Vi skal ha vestlandsgryte i dag. Kjenner den gode dufta brer seg
Fara skrev:Av ren nysgjerrighet, hva er det?
Dette hørtes godt ut. Må lage dette til middag en dag. 🙂Tertit skrev:Det er ei gryte med fårekjøtt og grønnsaker 🙂
Steker først fårekjøttet slik at det får stekeskorpe. Legger så et lag med munnfullstore biter av hodekål, gulrot og purreløk. Krydrer det med masse paprikapulver, litt salt og pepper. Legger så et lag med kjøtt. Fortsetter slik til alt er lagt lagvis, avslutter med grønnsaker. Tømmer så over 4-5 dl væske. Koker opp og lar det putre et par timer. Husk å ha i masse grønnsaker, da de faller sammen. Grønnsakene blir bare helt utrolig god! Vær også veldig raus med paprikapulveret. Serveres med poteter til.
Logg inn for å svare i denne tråden.