Hva skal dere ha til middag i dag?

I dag hadde vi fiskeform og ris. Torskefilet i skiver i en ildfast form, hermetisk tomat, purre og kesam helles over. Salt og pepper. Litt revet ost på toppen. Enkelt og kjempegodt!

Bajllsund skrev:

I dag hadde vi fiskeform og ris. Torskefilet i skiver i en ildfast form, hermetisk tomat, purre og kesam helles over. Salt og pepper. Litt revet ost på toppen. Enkelt og kjempegodt!

Dette må prøves!!

Spiste på byen idag, vi...etter jobb, før juleshopping Calzone med pepperoni til mor, hamburgertallerken til far og kyllingnuggets til lillesøster på 9 år. far spanderte

Kokosmakroner.

I morgen skal jeg lage kyllingfilet med spekeskinke rundt, stekt i ovnen. Så skal jeg lage karamelliserte poteter til.

Iset skrev:

I morgen skal jeg lage kyllingfilet med spekeskinke rundt, stekt i ovnen. Så skal jeg lage karamelliserte poteter til.

Karamelliserte poteter 😕 Hva er det for noe da; Iset?
Blir det litt søtt og salt på en gang? Aldri hørt om det jeg. *nyskjerrig*

Jeg fikk høre om det i en tråd her inne i dag, og det fristet noe helt utrolig, så jeg må bare lage det i morgen. Det er helt vanlig i Dankmark. Søtt og salt er jo ofte en fantastisk kombinasjon.

Her.

Iset skrev:

Jeg fikk høre om det i en tråd her inne i dag, og det fristet noe helt utrolig, så jeg må bare lage det i morgen. Det er helt vanlig i Dankmark. Søtt og salt er jo ofte en fantastisk kombinasjon.

Her.

Tusen takk for link, Iset! Det høres jo litt spennende ut da. Tror det må prøves.

Resten av cateringtapasen fra jobblunsjen.

Ribbe hadde vi i dag. Det ble veldig godt, vi var fire voksne og to toåringer som åt opp rett under tre kilo grisekjøtt. Nesten som jeg skjemmes.

I dag tror jeg det blir stangekylling, salat og ris.

Wok i dag.

Hjemmelaget pizza.

I morgen blir det risgrøt, ekte varm sjokolade og Polarexpressen. :lillejulaften-tradisjon:

I dag skal vi spise lutefisk hos svigers

I morgen blir det rømmegrøt og spekemat. Grøt er fast lille julaften-tradisjon. Vanligvis har vi risgrøt, men det stakkars nissen må jo være helt forspist på risgrøt, så hos oss skal han få rømmegrøt i år 🙂

Rømmegrøt, spekemat og bringebærsaft.

Risotto (fra pose; mannen "lager" middag idag 😉 )

En fiskeform. Seifilet(saltes og pepres) legges i bunnen av en ildfast form, 1 boks craime fraice og 1 ss sennep blandes, 1 purreløk deles i strimler og litt spekeskinke deles, alt dette legges over fisken og over dette strøes det ost. Stekes i ovn i ca 30 minutter, serveres med poteter og grønnsaker. Det var veldig godt.

I dag rustet vi opp til julematen ved å spise fiskesuppe. Blir nok ikke mye av den slags den kommende uken.

Viltgryte med hjortekjøtt.

Indisk