Hva skal dere ha til middag i dag?

Fargo skrev:

Hva er gyros?
I dag blir lun kyllingsalat av bryst, med dijonnaise og focaccia.

Gresk kebabvariant.

Grøt til middag i dag. Eg hadde planer om ein biff som god lørdagsmiddag, men den utgjekk sidan eg berre tenkte det i dag tidlig. Biffen ligger vist godt i frysaren enno den.

I dag blir det hvitsausgratinert blomkål og brokkoli med bacon.

Kokosmakroner!

Hyacinth skrev:

Nevnte jeg at boksespaghettien smakte helt for jævlig?

😱 :hun kan umulig snakke om ala capri med loff:

kjøttkaker med poteter og grønnsaker. namm 🙂

Skulle egentlig på middag hos svigers, men den utgår, da noen er fyllesyk etter gårdsdagens julebord! Les:mannen!! Så da aner jeg ikke.

Pinnakjøt med kålrabistappe og pote. Riskrem med heimelaga jordbærsaus til dessert. Julemiddag på forskudd sidan me reiser vekk julafta

NB! Nissepølse til minsten

mmm .... kjenne de den gode lukta? Eg prøve å vifte den inn i skjermen 😉

Eg hadde planer om ei oksegryte i dag. Men sidan det berre er meg og ungane her og dei stort sett ikkje liker kjøtt, så lurer eg på om eg skal lage noko anna.

Biff...mmmm

Etter at vi bakte kakemenn med eggehviter (!) i deigen i morges, så tror jeg det blir carbonara til middag. Det er noe av det beste jeg vet, så det er veldig greit for meg.

I går hadde vi andebryst, fløtegratinert potet, mozarella-salat og rødvinssaus.
I dag blir det foliebakt laks med pesto og rømme, rotkaker, gulrot og agurksalat.

Jeg aner ikke. Hadde tenkt å dra på handletur, men har ikke kommet meg av gårde. Nå er det jo snart middagstid.

idag skal vi ha biff

Vi har hatt gryte med Elgskav, rømme, løk, champinong og jasminris til

I går hadde vi taco, og det ble en haug med rester. Så i dag tok jeg alle restene (rødløk, purre, gul løk, mais, chilibønner, tacokjøttdeig og ananas) og varmet det sammen i en gryte. Så helte jeg hele greia oppi en papirkledd langpanne og strødde masse ost på toppen og gratinerte det. Så knuste jeg resten av tacoskjellene til "chips-størrelse" og serverte til, sammen med rømme og sterk salsa. Kjempegodt. 🙂

Vi har hatt svinefilet-skiver, husker ikke om det var indre-eller ytrefilet jeg hadde, stekt lett i panna og ferdigstekt i ovnen. Potetbåter stekt i ovn sammen med gulrøtter, rødløk, hvitløk, timian og sitronstenk. Peppersaus med masse matfløte i.
I tillegg hadde jeg kålstuing til, bare fordi jeg hadde et stort kålhode igjen etter jeg hadde laget italiensk salat og fordi jeg synes det er kjempegodt. Det passet vel ikke helt til alt det andre, men godt allikvel.

I dag ble det lammefrikasse.
Jeg kunne spist det hver dag, det er jo så godt.

Pai med karbonadedeig.

Oksegryte med kokosmelk