Haster: saus til marinert kalkunbryst

Hadde egentlig tenkt å bare ha en toro-saus til maten idag , men så fikk jeg lyst å lage sausen for bunn for en gangs skyld.
Jeg er ikke noe flink på kjøkkenet, så trenger HJEEELP 😀

Noen som har tips til en god saus?
Spiser potet og grønnsaker til.

DU bruker skyen etter kalkunen bare.

Bare skyen??
Spise den, uten å blande den med noe liksom?

Jo, altså du må jo lage saus av det.
SKal du ha hele oppsriften liksom? Kan du ikke lage saus?

1-2 sp smør
2 sp mel
La det surre i ca 1 min
Spe med skyen du har, om det ikke er nok så kan du lage buljong å ha i også. Du kan også ha i fløte, så blir det fløtesaus.

Avelonia skrev:

SKal du ha hele oppsriften liksom? Kan du ikke lage saus?.

Takk, liksom.
Nei, jeg kan ikke det, liksom.
Takk.

Avelonia skrev:

Jo, altså du må jo lage saus av det.
SKal du ha hele oppsriften liksom? Kan du ikke lage saus?

1-2 sp smør
2 sp mel
La det surre i ca 1 min
Spe med skyen du har, om det ikke er nok så kan du lage buljong å ha i også. Du kan også ha i fløte, så blir det fløtesaus.

Det sto jo liksom i hovedinnlegget det liksom. (bare måtte)

smurfine skrev:

Takk, liksom.
Nei, jeg kan ikke det, liksom.
Takk.

Hmmm,sorry da.

Vi har nettopp spist waldorfsalat - men det blir jo en litt annen greie igjen. Og man har kanskje ikke valnøtter, druer og seleri liggende og slenge heller.

Synes det er godt med fløtesaus, gjerne med litt løk og sjampinjong oppi, ha i sjyen, smaksette med litt hønsebuljong, litt sennep el.l.