Hvor lenge holder yoghurt seg?

I disse ferietider er det visst mer enn brød som går ut på dato her i huset..

Jeg har yoghurt som er stemplet 30/7. Usikker på om det er "best før" eller "holdbar til". Jeg vet man skal være forsiktig med melkeprodukter, men trodde yoghurt tålte litt mer? Det er jo syrnet i utganspunktet?

Spise eller ikke spise?

Den tåler litt mer, ja, og du merker (lukter og ser) det raskt om den er dårlig. Bare å prøve. Når det er sagt, har jeg erfaring med at melkeprodukter holder seg kortere enn vanlig nå om dagen, i disse hundedagene som Che skrev om i en annen tråd. Det har sikkert sammenheng med varmt og fuktig vær.

Normalt sett vi jeg si at yoghurt i alle fall holder seg en uke over holdbarhetsdatoen.

En hel uke? Ja, da burde det jo gå bra. 🙂 Takk!

Støtter den.

Flott! Det er nemlig en hel åttepakning. Og det er mitt lørdagsgodt denne helgen. 😀

Kan fint spises en godt stund etter utløpsdato.

Uåpnet holder den i mange uker i kjøleskap. Smaker den vanlig så spis den.

banana skrev:

Uåpnet holder den i mange uker i kjøleskap. Smaker den vanlig så spis den.

Ja, det går helt fint. Barna fikk yoghurt i går som gikk ut i midten av juli, smakte helt som vanlig.

Vi kom hjem 30. juli og drakk en helmelk som hadde gått ut 9. Smakte like godt. Jeg er ikke så redd for slikt som får dårlig lukt hvis det er gammelt.

Yoghurt holder veldig mye lenger enn holdbarhetsdatoen når den er uåpnet

Spis!
Den ene rømmepakken min derimot, hadde skilt seg og var helt merkelig i konsistensen, den gikk i søpla.