Rancilio Silvia

Gratulerer! Jeg har også Rancilio og er veldig fornøyd. Jeg slo til på det pakketilbudet du henviste til og må si jeg er glad for at jeg har base også, selvom jeg ser at det ikke er nødvendig for å lage god kaffe. Ellers har jeg en tamper i metall, dunkeboks (fordi den i basen er kronglete) og rocky kvern.

Jeg ble foressten frarådet å dunke portafilteret i vasken siden man kunne lage bulker i filteret som igjen fører til at det ikke blir brygget espresso skikkelig. Om det stemmer vet jeg ikke.

Ellers vil jeg råde deg til å bruke masse tid på å bli kjent med maskinen. Jeg kjøpte min hos coffeandteashop, og snakket lenge med innehaveren på telefon mandagen etter at jeg hadde testet maskinen gjennom en hel helg. Det var utrolig nyttig. Det lønner seg å lese om hvordan man steamer melken også, slik at dette gjøres på den korrekte måten. Jeg har erfart at det skal lite til for å ødelegge en skikkelig god melk, slik at den blir skvipete uten det tykke gode skummet på toppen. Ikke minst var det nyttig for å få vite hva man skal gjøre med maskinen etter at man har brukt steameren - nemlig å fylle kokeren opp med vann ved å trykke på den midterste knappen. Fikk inntrykk av at dette var superviktig da jeg snakket med selgeren, ellers kunne kokeren bli ødelagt. Dette kom ikke så klart frem i bruksanvisningen, synes jeg.

Det finnes forresten mange filmsnutter på youtube om hvordan man brygger kaffe på en Rancilio.

Igjen - gratulerer!

Kjøp inn masse H-melk.

Hvordan går det med maskinen din?

Så bra at dere kommer overens. Rocky er en solid og god kvern. Gled deg!

Jeg startet med maskin, men bestemte meg allerede mandag for å ha kvern. 🙂 Da vil du etterhvert få enda bedre resultat. Går det greit med steamingen?

Dytter opp denne jeg, sitter og vurderer en Rancilio Silvia. Er du fornøyd Sonja Sockersöt?
Har en Nespressomaskin nå, men har lyst til å litt videre i kaffeverden.

Slutt å vurdere, løp og kjøp! Vi har hatt vår i 6 år, den er fremdeles min beste venn.

Var faktisk mannen som dro fram dette temaet i dag, han har en veldig kaffeinteressert bror. Og min mann drikker ikke kaffe. Men det gjør jeg, og jeg har lusket litt rundt på nett og lest litt allerede.

Ser litt på den pakkeløsningen, men der ser jeg at kverna ikke har doserer. Har det noe å si, er det bare en praktisk greie?

Jeg har Tim Webdelboes ord på at kverna uten doserer er å foretrekke, da man slipper "grapset" som setter seg i kammeret. (Vi har med doserer, og jeg ser helt klart hva han mener.)

Ok, greit å høre. Jeg skjønner jo egentlig ikke helt hva akkurat det handler om da jeg aldri har sett maskinen "live", så det er veldig greit å høre hva andre mener.

Jeg drikker litt for mye kaffe nå, så jeg håper nesten at en skikkelig kaffemaskin som krever litt arbeid får meg til å nyte kaffen litt mer, det er litt enkeltpenkelt med Nespresso, svosj så har jeg drukket to kopper før jeg kommer meg avgårde på jobb. 😀

Jeg har Rancilio Silva og kaffekvern hjemme, og Nespresso på kontoret. Jeg hadde valgt en Rancilio når som helst fremfor Nespressoen. (Men jeg anbefaler sterkt å anskaffe kvern også, for den ferdigmalte kaffen man får i butikk er for grov. Jeg har også problemer med å få kaffebutikkene til å male fint nok.)

Og til alle dere som sier at det er så himla vanskelig å lage kaffe med en manuell maskin: min 9-åring har lært seg å lage en helt anstendig americano på Rancilioen nå. 😀

Spoon skrev:

Jeg drikker litt for mye kaffe nå, så jeg håper nesten at en skikkelig kaffemaskin som krever litt arbeid får meg til å nyte kaffen litt mer, det er litt enkeltpenkelt med Nespresso, svosj så har jeg drukket to kopper før jeg kommer meg avgårde på jobb. 😀

Det kan skje også med en Rancilio. Har jeg hørt.

Sonja Sockersöt skrev:

Jeg hadde valgt kvern uten doserer om jeg skulle kjøpt igjen.

Hvilken kvern tenker du på da? Jeg har kvern fra Gaggia, som fungerer godt, men som jeg ikke er 100 % fornøyd med doseringen på.

Aiaiai det var dumt at denne tråden dukket opp igjen. Da var det bestillt maskin og kvern gitt.