Hvordan hadde dere klart dere i et 1800-talls hushold?

Alexy: Når alle lukter like vondt, er det uproblematisk med vond lukt.

Du vet at sånne romaner er bare fjas og ikke har noe med virkeligheten å gjøre, sant? Man tok IKKE særlig vare på hverandre på denne siden av andre verdenskrig. Tvert om. det er en grunn til at sosialismen oppsto, og det var ikke fordi arbeidsfolk hadde det så innmari fett og opplevde enestående solidaritet og fellesskap med de herskende klasser. Store forskjeller mellom fattig og rik, ingen sosial trygghet, ingen mulighet for å leve på siden av etablerte familier og slekter alene, unger på barnehjem dersom en av foreldrene døde, mor var ugift eller gal, gamle og fattige på fattighus, veldedighet fremfor velferd osv. Nei, gamle dager skal du få billig.

Katarina skrev:

Jeg bare lurer på hvordan man fant ut at f.eks. salting av kjøtt gjør at det kan oppbevares lenger? Og hvor fikk de tak i saltet? Hvem fant ut at nedfrysing kunne brukes? Hvordan fant de ut at man kunne bearbeide melken slik at den kunne brukes til flere ting? Guri, vi mennesker er jammen kloke!

Jeg lurer på hvem som sto der med en tørrfisk og tenkte hvis jeg bløtlegger denne i vaskemiddel, skal tro om det blir godt?

(Jeg liker ikke lutefisk nei.)

Men fra spøk til alvor, så skyldes vel mye av fremskrittet at noen hadde overskudd til å tenke over ting og forbedre dem. Hvis vi alle skulle gå tilbake til å produsere kun det vil selv forbruker, ville det bli lite overskudd til fremskritt.

allium skrev:

Jeg lurer på hvem som sto der med en tørrfisk og tenkte hvis jeg bløtlegger denne i vaskemiddel, skal tro om det blir godt?

Vet ikke, men vedkommende hadde nok noe til felles med h*n som først tenkte "hmm, denne osten var j**lig muggen, men smaker jo bra likevel", eller "denne laksen far gravde ned er jo helt konge hvis jeg bare ikke tenker på hvordan den lukter" -de var veldig, veldig sultne.

Ellers: Mim vet hva hun prater om! (Bombe...) 1800-tallet kunne nok fungere greit hvis man var frisk og hadde en passe stor og frodig gård selv -og man ikke hadde noen som sto over og skulle ha leie av jorda, arbeidsplikt, militærtjeneste etc osv... Familien min er fra Ringsaker, og typisk ikke av selveierslekt: Husmenn, småbrukere, gårdsarbeidere og håndtverkere. Selv ikke far min ville i sin ungdom drømme om å gå på fest på det av bygdas to forsamlingshus som var for selve sjøvfolket.

Hvis jeg ikke hadde skjønt det selv (det er jo ganske åpenbart), ville jeg ihvertfall skjønt det av å høre på eks-svigermoren min fortelle om oppveksten sin. Bl.a. om da hun ble født, hun var tvilling, og moren fødte hjemme i fjellstuen de bodde i. Og om farens jobber, fra han startet å jobbe som 11-åring.

Jeg er av typen som kun blir med på telttur i Harry Potter. (Der er det varmekabler og bad i teltene).

Men måtte jeg så skulle jeg nok fått til mye rart uten teknologi også. Jeg er ganske praktisk, relativt teknisk og seig til å ikke gi meg før jeg får til. Men jeg ville nok hatet det intenst og savnet nett.

Nei, jeg tror ikke det hadde gått spesielt bra, men samtidig om jeg hadde vært nødt så hadde jeg vel klart meg på et vis 🙂

Jeg tror jeg skulle klart meg ganske bra. Jeg kan hogge ved og lage mat på vedovn. Jeg kan håndmelke og kan stelle kyr og sauer. Jeg skulle også klart å karde, spinne og veve, ihvertfall kan jeg sette opp store vever, og jeg kan bruke en rokk. Slakting hadde heller ikke vært det store problemet og partering er ikke noe vanskelig. Skolde grisen etterpå skulle jeg klart også. Saue- og storfesykdommer er jeg overhodet ikke noe flink på, men jeg skulle glatt klart å være fødselshjelper, såpass mange kalvefødsler og menneskefødsler har jeg vært med på.

Jeg hadde nok likevel satt pris på å havne tilbake til 1800-tallet på våren sånn at jeg hadde fått opp treningen, det meste av ferdigheter er ganske rustne og hadde kommet til å ta mye tid i begynnelsen.

Ulvefar skrev:

Familien min er fra Ringsaker, og typisk ikke av selveierslekt: Husmenn, småbrukere, gårdsarbeidere og håndtverkere. Selv ikke far min ville i sin ungdom drømme om å gå på fest på det av bygdas to forsamlingshus som var for selve sjøvfolket.

Min bestefor var oppvokst på en gård der de hadde husmenn. Dette var folk som mange uker i året måtte hjelpe til på hovedsetet med ulikt sesongbestemt onnearbeid. Egen gård måtte de skjøtte om kvelden og natten, når storbonden lå og sov. Hest hadde de sjelden råd til, så pløying og slått måtte foregå for hånd. "Der kjerringa er hest", synger Prøysen, og det var ikke uvanlig at de dro plogen selv.

Min bestemor gikk heller ikke på begge forsamlingshus, hun ville aldri drømme om å fraternisere med husmenn og arbeidere. Selv om hennes familie mistet alle pengene de hadde i 1929, så mistet de ikke følelse av stand og klasse.

Vel, jeg er også glad jeg ikke levde på femtitallet. En nær slekting fikk tvillinger på femtitallet. De hadde ikke varmt vann og hun kokte vann på primus i flere omganger sånn at hun hadde vann å skylle bleiene i.

Har vokst opp på småbruk og har derfor litt erfaring med mye av det nødvendige arbeidet. Har aldri vært med på slakting eller saueklipp, men det kunne jeg nok ha lært (helst av noen som allerede kunne det, blir mindre styr og unødvendig søl da).

Savner ellers noen relevante oppgaver for store deler av Norge: Bruk og vedlikehold av båter og fiskeutstyr, fisking med not eller line, avliving og sløying av fisk, osv.

Uansett: Det er tungt og slitsomt jævla arbeid, spesielt uten moderne hjelpemidler som traktor osv. Og fisking er slett ikke ufarlig, spesielt uten værmelding eller radio. Kan godt skjønne at mine forfedre var religiøse.

Jeg skulle vel alltids klart å lære alt det. Men jeg ville ha misttrivdes vanvittig med alt det manuelle arbeidet.

Jeg har overhodet ingen romantiske og idylliske forestillinger om "gode gamle dager". (Derimot har jeg lest noe riktig festlige diskusjoner om dette, hvor bl.a. Isfolket ble trukket inn som eksempel. Dette var på et annet forum.)

Jeg hadde jo dødd, that's for sure. Enten av allergi og astma på grunn av alle dyrene og høyet, eller eventuelt blitt suicidal av depresjonen jeg ville lidd under av å leve i en skrekkfilm. (Jeg er en av de som får mareritt av å se på "Der ingen skulle tru at nokon kunne bu".)

Av praktiske ferdigheter er jeg nok ikke så håpløs, hugge ved og lage mat skulle gått greit. Produsere klær ville nok ikke gått like bra.

Inagh skrev:

Jeg har forresten spist gammelsaltet sei en gang - altså sei som har ligget på salt i ei tønne i årevis. Tror seien jeg spiste "bare" var fire år gammel. Det var interessant...

Gammelsaltet sei er jo en delikatesse!

Monsoon skrev:

Jeg hadde jo dødd, that's for sure. Enten av allergi og astma på grunn av alle dyrene og høyet, eller eventuelt blitt suicidal av depresjonen jeg ville lidd under av å leve i en skrekkfilm. (Jeg er en av de som får mareritt av å se på "Der ingen skulle tru at nokon kunne bu".)

Av praktiske ferdigheter er jeg nok ikke så håpløs, hugge ved og lage mat skulle gått greit. Produsere klær ville nok ikke gått like bra.

Men derimot som 1800-talls rik mannlig engelsk aristokrat, det skulle jeg svært gjerne vært. Da skulle jeg sittet og dillet med alle prosjektene mine i fred.

Madam Mim skrev:

"Der kjerringa er hest", synger Prøysen, og det var ikke uvanlig at de dro plogen selv.

Ulvefars slekt kommer faktisk fra "Et småbruk oppi Åsmarken (der kjerringa er hest)". Plager meg ikke nevneverdig at vi ikke skal overta det.

Esme skrev:

Men derimot som 1800-talls rik mannlig engelsk aristokrat, det skulle jeg svært gjerne vært. Da skulle jeg sittet og dillet med alle prosjektene mine i fred.

Det var bra du spesifiserte mannlig aristokrat, for jeg lurte på hvordan det sto til med broderingsferdighetene dine.

Esme skrev:

Men derimot som 1800-talls rik mannlig engelsk aristokrat, det skulle jeg svært gjerne vært. Da skulle jeg sittet og dillet med alle prosjektene mine i fred.

Og så snart noe gikk galt med tenna dine ville du vært prisgitt 1800-talls state of the art tannlegekunst. Fyttirakkern.