Opptint andebryst - holdbarhet?

Jeg tok opp ett andebryst fra frysen i går kveld. Noen timer på benken, også i kjøleskapet i natt. Vi skulle kose oss med dette i dag, men nå ligger mannen strak med omgangssyke her. Hvor lenge er det holdbart i kjøleskapet? Lite lyst til å kaste. Kan jeg evnt steike det?

Det hadde jeg gjort var jeg deg.

Som man googler får man treff, selvsagt fra FP.

Da kan jeg informere om, etter å ha googlet litt til, at i følge Vestfoldfugl holder ubearbeidet andebryst seg i kjøl i 16 dager.