Krabbe - oppbevare til onsdag

Jeg har noen krabber som ble fanget i dag tidlig, kokt midt på dagen og som blir renset i kveld. Kan jeg oppbevare kjøttet i kjøleskapet og spise det onsdag morgen, eller må jeg fryse det når det er snakk om mer enn én dags lagring?

Og hva gjør jeg med krabbekjøttet? Serverer det som det er med majones og sitron, eller lager krabbekaker?

Krabben kan fint spises onsdag uten problem. Vi bruker bare å spise den naturell med evt. salat ved siden av, skiver for dem som liker det.

Takk!