Daisy skrev:
Ikke dumt, ikke dumt!
Jeg har sånn delvis tilgang på kjøleskap underveis, så det er ikke fullstendig krise. Men ville unngå noe kremaktig.
Men å fryse den i dag og ta den opp igjen må jo være den perfekte metoden for minimalt med stress på selve dagen!
Ja, det vil jeg si. Jeg gjorde det samme da jeg bakte "eplekake med vaniljekrem i langpanne" fra Det søte liv til sommerfesten i barnehagen på tirsdag. Kaka smaker mer ferskt når man baker den og fryser den med en gang den er avkjølt enn om man baker den en dag eller to før og lar den stå i kjøleskapet til den dagen den skal spises. Synes jeg.
Og det funket som et egg, og som du sier minimalt med stress og mas på selve dagen. Så får du bedre tid til å style og stasje deg opp.
