Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)

Vel, da står den i ovnen, så får man se hvordan det her blir.

Høres veldig god ut, må prøve denne neste gang! 🙂
Kanskje man kan bruke en strikkepinne til å stikke med foresten....?

Det kan man, men det blir bare litt mer arbeid. Mye enklere med gaffel siden man får flere hull samtidig.

Jaja, vi får se hvordan det her blir. Jeg gjorde en bommert når jeg målte opp melet og så på dl for vann og ikke for mel. Jeg syns røren var litt tynn, men tenkte pyttsann.

Anyway, ferdigstekt ser den fin ut i det minste. Så var det glasuren da. Resten av kakaoen gikk til kaken, så det ble kokesjokolade i glasuren fremfor kakao. Men nå står den iallfall i kjøleskapet.

Hehe. Røren er uansett ganske tynn og rennende, såpass at jeg må være veeldig forsiktig når jeg skal sette formen inn i ovnen, for langpannen er helt full og det skvalper.

Hvor lenge må den stå i kjøleskapet?

Den ble NAM. Selv med for lite mel. Jeg tror den muligens hadde blitt enda tyngre med mer mel, for du skrev jo det var en konfektkake. Ungene digget den, jeg og. Naboen fikk smake og der var det tydelig at den falt i smak. Denne var SÅ enkel og skal definitivt lages mer.

Forresten var det knallgodt med kokesjokolade i glasuren fremfor bare kakao. Eller, det vet jeg jo ikke, men med kokesjokolade og kviteseidsmør, så ble det kanongodt.

Herregud, hvorfor fant jeg denne tråden!??!

Glasur laget på sjokolade er jo sånn generelt sett bedre enn glasur laget på kakao, synes jeg... (selv om jeg elsker kakao, og gakakoglasur er gjerne god den også altså...)

Tror virkelig jeg må lage denne en gang!

Jeg utsetter og utsetter å lage denne, rett og slett fordi jeg er så livredd for å ikke få den til like godt som Iset. Smakte den hos henne en dag og den var himmelsk god!

Sitron skrev:

Forresten var det knallgodt med kokesjokolade i glasuren fremfor bare kakao. Eller, det vet jeg jo ikke, men med kokesjokolade og kviteseidsmør, så ble det kanongodt.

Åh, det kan jeg virkelig tenke meg ble godt ja, det må prøves neste gang!

Shamu skrev:

Jeg utsetter og utsetter å lage denne, rett og slett fordi jeg er så livredd for å ikke få den til like godt som Iset. Smakte den hos henne en dag og den var himmelsk god!

Hahaha, den er jo ikke vanskelig i det hele tatt, og du er jo en racer på kaker, Shamu!

Kan denne fryses?

Er hjemme med sykt barn i dag og lurte på om jeg skulle bake sånn at alt er klart til helgens bursdagsfeiring.

Det har jeg ikke prøvd, har ikke vært et tema her. Den holder seg ekstremt godt i kjøleskapet, men jeg ser ingen grunn til at den IKKE burde kunne fryses, egentig. Er bare litt usikker på hvordan glasuren blir.

Får bake cccb i dag, og denne på fredag morgen. Begynner ikke før 1030 på fredag så bør klare å få laget den før det.

Den skal jeg lage neste gang jeg har syklubb jentene her, den så himmelsk ut:p

Denne skal jeg prøve til helgen.

Okei, jeg skal lage sjokoladekake og servere TV folka når de kommer på besøk på torsdag, og da må jeg ha en særdeles GOD kake. Bør jeg lage denne eller konfkaka Iset? Hvilken er best??? Konfkaka lagde jeg i Farsund i helga, og den var knallgod, men jeg husker jo din versjon av soaked kaka, og den er jo helt fantastisk!

Og hvis jeg skal bake denne, kan jeg bruke den langpanna med lokk på (sånn som alle har.. hehe)? Altså den er jo mindre enn den som hører med til ovnen, den blir ikke for liten?

Tar du med rester hit på fredag? Hehe. Tja, de er jo egentlig ganske like, jeg vil si det nesten er samme kake altså, bare at du ikke prikker ihjel konfkaka og at den er mindre.
Når jeg lager soaked-kaka bruker jeg ikke den langpannen som hører til ovnen, den er jo diiger. Jeg bruker en som er 30 x 40, det er vel standardmålene for stor langpanne, tror jeg. Synes de som hører til ovnen er jæklig svære.

Takk sweety! Da skal jeg prøve soaked kaka, bare for å prøve noe annet.. hihi....
Og ja, jeg tar med rester! Åff kårs!!!
Nå har jeg paddeangst og nerver til i morgen.. iiiik.... kryss fingre for meg!

Iset skrev:

Det kan man, men det blir bare litt mer arbeid. Mye enklere med gaffel siden man får flere hull samtidig.

Jeg synes ikke hullene blir store nok med gaffel, så jeg bruker en sånn diger grill-gaffel-trancher-greie.